Tencerede tavuk but yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de besleyici bir yemek olan tavuk butu, çeşitli sebzelerle zenginleştirilerek hazırlanabilir. Bu makalede, tencerede tavuk but yemeğinin tarifini, hazırlanış aşamalarını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız. MalzemelerTencerede tavuk but yemeği için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTencerede tavuk but yemeği hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Malzemeleri Hazırlayın: - Tavuk butlarını yıkayın ve süzün. - Soğanları yemeklik doğrayın. - Sarımsakları ince ince kıyın. - Havuçları ve patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. - Domatesi rendeleyin veya küçük küpler halinde kesin. - Yeşil biberi de ince ince doğrayın. 2. Tavuk Butlarını Kavurun: - Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. - Tavuk butlarını ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kavurun. 3. Sebzeleri Ekleyin: - Kavrulan tavuk butlarının üzerine doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin. - Soğanlar pembeleşene kadar sotelemeye devam edin. - Ardından havuç, patates, yeşil biber ve domatesi ekleyin. - Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun. 4. Baharatları ve Suyu Ekleyin: - Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları ekleyin. - Son olarak, tencereye su veya tavuk suyunu ilave edin. - Yemeği kaynamaya bırakın. 5. Pişirme Aşaması: - Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. - Tavuk etleri iyice yumuşadığında ve sebzeler piştiğinde yemeğiniz hazır demektir. Servis ÖnerileriTencerede tavuk but yemeği, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması önerilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde lezzeti daha da artar. Besin DeğerleriTencerede tavuk but yemeğinin yaklaşık 1 porsiyonluk besin değerleri şöyledir:
Ekstra BilgilerTavuk but yemeği, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebileceği gibi, farklı baharatlarla da tatlandırılabilir. Örneğin, defne yaprağı, kişniş veya taze otlar eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir. Ayrıca, yemeği daha besleyici hale getirmek için içine bezelye veya mantar gibi sebzeler de eklenebilir. Tencerede tavuk but yemeği, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bir yemektir. Pratik yapılışı ve zengin besin içeriği ile aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. |
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Maklube Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Tencerede tavuk but yemeği tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeğin nasıl bu kadar pratik ve besleyici olabildiğini merak ettim. Gerçekten de, sebzelerle zenginleştirilmesi, yemeği hem daha renkli hem de besleyici hale getiriyor. Malzemelerin hazırlanış aşaması oldukça kolay görünüyor; özellikle tavuk butlarının kavrulması ve ardından sebzelerin eklenmesi süreci oldukça iştah açıcı. Yemeğin pişirme süresi de ideal, 30-40 dakika beklemek, sabırsız biri için zorlayıcı olabilir ama sonunda elde edilecek lezzet kesinlikle buna değecek gibi. Ayrıca, yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması fikri de harika! Besin değerleri de oldukça tatmin edici, özellikle protein oranının yüksek olması, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Bu tarife eklemek istediğim bir şey var mı, yoksa denemeye hemen mi başlayayım?
Cevap yazMerhaba Gökberk,
Yemeğin Pratikliği: Tavuk but yemeğinin pratikliği gerçekten göz ardı edilemez. Hazırlık aşamasındaki basitlik, yoğun tempoda olanlar için büyük bir avantaj sağlıyor.
Sebzelerin Rolü: Sebzelerin eklenmesi, yemeğe sadece renk katmakla kalmıyor, aynı zamanda besin değerini de artırıyor. Böylece hem göz zevkinize hitap ediyor hem de daha sağlıklı bir öğün ortaya çıkıyor.
Pişirme Süresi: Pişirme süresinin 30-40 dakika olması, sabırsız olanlar için bir zorluk olsa da, bu süre sonunda ortaya çıkan lezzet kesinlikle beklemeye değer.
Yanında Sunum: Pilav veya bulgur pilavı ile sunulması harika bir fikir; bu da yemeği daha doyurucu hale getiriyor.
Denemeye Başlamak: Tarifi denemek için sabırsızlanıyorsanız, hemen başlayabilirsiniz. Eğer eklemek istediğiniz bir şey varsa, kişisel zevklerinize göre baharatlar eklemeyi düşünebilirsiniz. Afiyet olsun!