Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer

Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer?

Fırında Tavuk Pişirme Süreleri

Fırında tavuk pişirme süresi, tavuğun nasıl hazırlandığına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişir. Bütün halde pişirilen tavuk, parçalara ayrılarak pişirilen tavuğa göre daha uzun sürede pişer. Fırında tavuk pişirirken aşağıdaki süreleri göz önünde bulundurabilirsiniz:

Fırında irice bütün tavuk, 170-180 derecede yaklaşık olarak 2 saatte pişer.
Fırında irice bütün tavuk, fırın torbasında pişirildiğinde yaklaşık olarak 1 saatte pişer.
Fırında ızgara yapılan kanat, but gibi tavuk bölümleri yaklaşık olarak 40 dakikada pişer.
Fırında pişirilen tavuk yemekleri ise yaklaşık olarak 45 dakikada pişer.

Tavuğun Hazırlanması ve Pişirilmesi

Fırında tavuk pişirirken tavuğun organik olup olmaması da pişirme süresini etkiler. Organik tavuklar, normal tavuklara göre daha zor pişer. Tavukları daha lezzetli ve kolay pişirmek için, pişirmeden önce soslamak faydalıdır.

Tavuğu soslamak için, tavuğun etrafını domates salçası, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik, sıvı yağ ve limonla hazırladığınız sosla güzelce ovalayın. Limon, tavuğun fırında pişerken güzelce kızarmasına yardımcı olur. Sosladığınız tavuğu en az bir gece buzdolabında dinlendirin.

Tavuğun içine iç koymak isterseniz, içi hazırlayıp tavuğun içine doldurun. Bu şekilde isterseniz yağlı kağıtla, isterseniz alüminyum folyo ile veya tavuk torbasıyla pişirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk pişirirken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:

Tavuğun iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması, tam olarak piştiğinin göstergesidir. Bu nedenle bir et termometresi kullanmak faydalı olacaktır.
Pişirme sırasında tavuğun üzerini alüminyum folyo ile kaplamak, tavuğun kurumasını önler.
Tavuk piştikten sonra, fırından çıkarıp 10-15 dakika dinlendirmek, etin daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar.

Bu bilgiler ışığında, fırında tavuk pişirirken dikkat edeceğiniz adımlar ve sürelerle, lezzetli ve tam kıvamında pişmiş bir tavuk hazırlayabilirsiniz.