Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
21 Temmuz 2024

Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Tavuk

Fırında kaşarlı tavuk, hazırlanışı oldukça kısa süren ve lezzetiyle göz dolduran bir tavuk yemeğidir. Özellikle yoğun günlerde pratik bir yemek arayışı içinde olan bireyler için adeta bir kurtarıcı niteliğindedir. Kaşar peynirinin her yemeğe kattığı lezzet, tavuk ile birleştiğinde hem gözleri hem de mideleri doyurur.

Fırında Kaşarlı Tavuk Malzemeleri

  • Yarım kilo kuşbaşı tavuk eti
  • 2 adet iri boy patates
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 küçük fincan sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tutam karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 çay bardağı sıcak su

Fırında Kaşarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

Tavuk etlerini öncelikle iyice yıkayın ve ardından süzgeç yardımıyla suyunu süzdürün. Suyu süzülen tavuk etlerini bir fırın tepsisine dizin ve üzerine baharatları serpiştirip harmanlayın. İri boy patateslerin kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayın ve tavuk etlerinin üzerine ekleyin. Tepsinin üzerine sıcak suyu ilave edin ve 185 derece ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin.

Tavuklar ve patatesler yeterince yumuşadığında, tepsiyi fırından çıkarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirip tepsiyi tekrar fırına verin. Kaşar peynirleri eriyip hafif kızardığında tepsiyi tekrar fırından çıkarıp yemeği servis tabaklarına paylaştırın. Sıcak olarak servis yapın.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

** Tavuk etlerinin daha lezzetli olması için marinasyon işlemi uygulayabilirsiniz. Tavukları zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve baharatlarla marine edip buzdolabında bir süre bekletebilirsiniz.

** Patateslerin daha hızlı pişmesi için önceden hafifçe haşlayabilirsiniz.

** Servis sırasında yemeğin üzerine taze çekilmiş karabiber veya ince doğranmış taze otlar ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Altıniz

21 Temmuz 2024 Pazar

Bu tarifi denemek isteyen biri olarak, tavuk ve patatesleri fırına koyduktan sonra üzerlerine hangi baharatları eklemeliyim? Ayrıca, kaşar peynirini ne zaman eklemem gerektiğini bir kez daha açıklar mısınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Altıniz, tavuk ve patateslerin üzerine ekleyebileceğiniz baharatlar çok çeşitli olabilir. Genelde tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik ve sarımsak tozu gibi baharatlar kullanılır. Ancak damak zevkinize göre farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Kaşar peynirini eklemek için en uygun zaman, yemeğin pişmesine yakın son 10-15 dakikadır. Bu şekilde peynir erir ve üzeri hafif kızarmış olur. Afiyet olsun!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Patlıcan Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Patlıcan Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Tavuk Tarifi ve Malzemeleri