Fırında kaşarlı tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem davet sofralarında hem de günlük yemeklerde tercih edilen bu tarif, tavuğun yumuşaklığı ile kaşarın eriyerek oluşturduğu muhteşem uyumu bir araya getirir. Bu makalede, fırında kaşarlı tavuk tarifinin detayları, gerekli malzemeler ve pişirme süreci hakkında bilgi verilecektir. Gerekli MalzemelerFırında kaşarlı tavuk yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıFırında kaşarlı tavuk tarifinin başarılı bir şekilde hazırlanabilmesi için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk butlarını ya da göğsünü yıkadıktan sonra kağıt havlu ile kurulayın.2. Marine Etme: Zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği ve pul biberi bir kapta karıştırarak tavukları bu karışım ile marine edin. 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.3. Soğan ve Sarımsak: Eğer kullanacaksanız, soğanı ince halkalar halinde doğrayın ve sarımsakları ezerek hazırlayın.4. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisine bir miktar su ekleyin ve marine edilmiş tavukları yerleştirin. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsakları serpiştirin.5. Kaşarın Eklenmesi: Tavukların üzerine rendelenmiş kaşarı eşit şekilde serpin.6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Tavukların üzeri kızarana kadar pişirme işlemini sürdürün. Servis ÖnerileriFırında kaşarlı tavuk, çeşitli garnitürler ile servis edilebilir:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, fırında kaşarlı tavuk, hem besleyici hem de doyurucu bir yemektir. Pratik yapılışı ve lezzeti ile sofralarınıza renk katacak bu tarifi denemenizi öneririz. |
Bu tarifi denemek isteyen biri olarak, tavuk ve patatesleri fırına koyduktan sonra üzerlerine hangi baharatları eklemeliyim? Ayrıca, kaşar peynirini ne zaman eklemem gerektiğini bir kez daha açıklar mısınız?
Cevap yazAltıniz, tavuk ve patateslerin üzerine ekleyebileceğiniz baharatlar çok çeşitli olabilir. Genelde tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik ve sarımsak tozu gibi baharatlar kullanılır. Ancak damak zevkinize göre farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Kaşar peynirini eklemek için en uygun zaman, yemeğin pişmesine yakın son 10-15 dakikadır. Bu şekilde peynir erir ve üzeri hafif kızarmış olur. Afiyet olsun!