Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Köri soslu tavuk, zengin aroması ve lezzetiyle dikkat çeken pratik bir yemektir. Tavuk eti ile köri sosunun buluşması, hem besin değeri yüksek hem de lezzetli bir seçenek sunar. Tarifin detayları ve malzemeleri ile kolayca hazırlayabilirsiniz.
Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
22 Eylül 2024
Köri soslu tavuk, dünya mutfağında sıkça tercih edilen, zengin aroması ve lezzetiyle dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, hem pratik hazırlanışı hem de besin değerleriyle sağlıklı bir beslenme seçeneği sunmaktadır. Aşağıda köri soslu tavuk tarifi için gerekli malzemeler ve hazırlanış aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


Köri soslu tavuk yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı zencefil (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı köri tozu
  • 1 su bardağı hindistan cevizi sütü veya krema
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Köri soslu tavuk tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek kolayca hazırlanabilir:
  • İlk olarak tavuk göğsü, küp küp doğranır.
  • Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğanlara sarımsak ve isteğe bağlı olarak zencefil eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya bırakılır.
  • Doğranmış tavuk göğsü tavaya eklenir ve tavuklar tamamen pişene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Tavuklar piştikten sonra köri tozu eklenir ve iyice karıştırılır.
  • Son olarak hindistan cevizi sütü veya krema, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır ve sosun kıvam alması için birkaç dakika pişirilir.
  • Yemek servis edilmeden önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpilir.

Servis Önerileri


Köri soslu tavuk, genellikle pilav, bulgur veya naan ekmeği ile servis edilmektedir. Bu yemek, yanında taze sebzeler veya bir salata ile zenginleştirildiğinde mükemmel bir ana yemek haline gelir.

Besin Değerleri

Köri soslu tavuk, protein açısından zengin bir yemek olup, sağlıklı yağlar ve vitaminler içermektedir. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve vücut için gerekli amino asitleri sağlamaktadır. Köri tozu ise zerdeçal içerdiğinden anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.

Ek Bilgiler

Köri soslu tavuk tarifi, kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, daha baharatlı bir tat arayanlar, tarifteki baharat miktarını artırabilir veya farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilir. Ayrıca, köri sosunu vegan bir tarif haline getirmek için tavuk yerine sebzeler veya tofu kullanmak da mümkündür. Bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olup, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Saykut 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Köri soslu tavuk tarifini okuduğumda, gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek yapmanın ne kadar keyifli olabileceğini düşündüm. Tavuk etinin protein deposu olması, özellikle çocukların gelişim döneminde önemi büyük. Ayrıca, körinin sağlığa faydaları ve kanserin önlenmesine yardımcı olması gibi bilgiler de oldukça dikkat çekici. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur? Misafirler için özel bir akşam yemeği hazırlarken, bu tarifin ilgi çekici olacağı kesin. Özellikle yanında pilavla sunmak, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Kaju fıstıklarıyla süslemek de harika bir dokunuş! Sizce bu tarifi denedikten sonra aileniz veya arkadaşlarınız nasıl bir geri dönüş yapar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Saykut Bey, yorumunuzda köri soslu tavuk tarifinin lezzeti ve sağlık faydaları ile ilgili yaptığınız tespitler gerçekten dikkat çekici. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, özellikle çocuklar için büyük bir avantaj sağlıyor. Körinin sağlık yararları, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor.

Tarifi denemek için en uygun zaman, özellikle sevdiklerinizle bir araya geldiğiniz özel bir akşam yemeği olabilir. Misafirlerinizi ağırlarken, böyle bir lezzet sunmak kesinlikle ilgi çekecektir. Yanında pilav ve kaju fıstıkları ile servis etmek, yemeğin görselliğini ve tadını artırarak misafirlerinizi etkileyecektir.

Denemeden sonra, aileniz veya arkadaşlarınızın yapacağı geri dönüşlerin olumlu olacağına eminim. Özenle hazırladığınız bu tarif, hem damaklarda güzel bir tat bırakacak hem de sağlıklı bir seçenek sunduğunuz için takdir toplayacaktır. Bu tür tarifler, evde geçirilen zamanın keyfini artırırken, aynı zamanda sağlıklı beslenmeyi de destekliyor. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hardallı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Hardallı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Erişte Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Erişte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Keşkek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Keşkek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri