Patatesli tavuk, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile oldukça popüler bir yemektir. Genellikle öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilen bu tarif, kolay hazırlanabilir olmasıyla da dikkat çeker. Aşağıda patatesli tavuk tarifinin detaylarını ve malzemelerini bulabilirsiniz.
Malzemeler
Patatesli tavuk için gereken malzemeler şunlardır: - 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
- 3-4 adet orta boy patates
- 1 adet büyük soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım limonun suyu
- İsteğe bağlı olarak yeşil biber ve domates
Hazırlık Aşaması
Patatesli tavuk tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz: - Öncelikle tavuk parçalarını iyice yıkayın ve bir kaba alın.
- Üzerine yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. İyice karıştırarak tavukların her tarafının marine olmasını sağlayın. Bu işlemi en az 30 dakika, tercihen birkaç saat önceden yapmanız önerilir.
- Patatesleri soyun ve dilimleyin. Soğanı da piyazlık doğrayın.
- Marine edilmiş tavukları bir fırın tepsisine alın ve dilimlenmiş patatesler ile soğanları ekleyin. İsterseniz doğradığınız yeşil biber ve domatesleri de ekleyebilirsiniz.
- Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavukların ve patateslerin iyice kızarması sağlanmalıdır.
Servis Önerileri
Patatesli tavuk, yanında pilav veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt veya acılı sos ile de lezzetini artırabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Patatesli tavuk, çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir. Özellikle kimyon, zerdeçal veya hardal gibi baharatlar ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Tavuk etinin daha yumuşak olması için marine süresini uzatmak faydalı olacaktır.- Fırın yerine ocakta da pişirme yöntemi tercih edilebilir. Bu durumda, tavanın kapağını kapatarak pişirme süresini kontrol etmek önemlidir.
Sonuç olarak, patatesli tavuk tarifi, kolay hazırlanabilir olması ve lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Sağlıklı ve doyurucu bir yemek arayışında olanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif ile sevdiklerinize unutulmaz bir yemek deneyimi yaşatabilirsiniz.
|
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Maklube Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
İyi günler akşama misafirlerim gelecek hemen hızlı bir şekilde pilavın yanına bir şeyler yapmam gerekli. Acaba fırında patatesli tavuk yapsam yetiştirebilir miyim? Lütfen bana bu konuda yardımcı olun. Şimdiden teşekkür ederim.
Cevap yazMerhaba Doğan,
Elbette, fırında patatesli tavuk gayet hızlı ve lezzetli bir seçenek olabilir. Tavuk parçalarını ve patatesleri baharatlayıp, fırında 200 derecede yaklaşık 45 dakika pişirirsen misafirlerine yetiştirebilirsin. Yanına bir de salata ekleyerek menünü tamamlayabilirsin. Kolay gelsin!
Sevgiler,
Merhaba doğan bey, fırında patatesli tavuk pratik bir şekilde harmanlanıp fırına verilebilecek bir yemektir. Kekik, tuz, pul biber, karabiber ve zeytin yağı ile beraber harmanlanarak pilavın afiyetle yenilebilir.