Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri
23 Temmuz 2024

Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Baget: Besleyici ve Lezzetli Bir Seçenek

Tavuk Bagetin Besin Değerleri ve Sağlığa Faydaları

Tavuk baget, oldukça kolay hazırlanan ve lezzetli bir tavuk yemeğidir. Ana yemek olarak sunulabileceği gibi, ara sıcak olarak da gönül rahatlığı ile hazırlanarak servis edilebilir. Özellikle çocukların beğenerek yiyeceği tavuk baget, çocukların kemik gelişimine katkıda bulunabilir. Tavuk eti, protein açısından zengin ve sağlıklı bir besin kaynağıdır.

Toplum olarak kırmızı ete oranla beyaz eti daha fazla tüketmekteyiz. Bunun en önemli nedenlerinden biri beyaz etin kırmızı ete oranla daha ekonomik olması ve daha sağlıklı bir tercih olarak öne çıkmasıdır. Uzmanlar, tavuk etinin haftada en az 2-3 defa tüketilmesi gerektiğini savunmaktadır. Beyaz et tam bir protein kaynağı olduğu için kaliteli ve sağlıklı yaşam için tercih edilmelidir. Peki, tavuk etinin kırmızı ete oranla daha fazla tercih edilmesinin nedenleri nelerdir?

  • Tavuk eti neredeyse tüm sebzelerin yanında tüketilebilmektedir. Bu nedenle tavuk ile yüzlerce çeşit yemek yapılabilir.
  • Tavuk eti kırmızı etten daha ucuzdur.
  • Tavuk eti kırmızı ete göre yağ yönünden oldukça fakirdir, protein yönünden ise oldukça zengin bir kaynaktır.
  • Vücuttaki hücrelerin kendini yenileyebilmesi için proteine ihtiyaç vardır. İşte bu proteini karşılamak için tavuk eti alternatif bir gıdadır.
  • Tavuk eti, B grubuna dahil olan vitaminler yönünden de oldukça zengindir.
  • Tavuk eti damak tadına göre, kızartma, haşlama ve daha birçok şekilde pişirilebilir. Ayrıca kırmızı ete oranla pişirme süresi daha kısadır.
  • Özellikle diyet programları için vazgeçilmez bir ettir. Neredeyse tüm diyet listelerinde yer verilmektedir.

Tavuk Baget İçin Gerekli Malzemeler

  • 8-10 tane tavuk baget
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 3 tane orta boy patates
  • 3 tane orta boy domates
  • 5-6 tane yeşilbiber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kırmızı pul biber, kekik ve karabiber
  • 3 diş sarımsak
  • Yeteri kadar su

Tavuk Baget Nasıl Yapılır?

Tavuk baget yemeği için kullanacağınız bagetleri bol su ile yıkadıktan sonra bir karıştırma kabına alın. Üzerine, 1 çorba kaşığı domates salçası, 2 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber, tuz, kekik ve kırmızı pul biber ve rendelenmiş sarımsağı ilave ederek harmanlayın. Bagetleri bu şekilde en az 1 saat bekletin. (Vaktiniz yoksa hemen hazırlayabilirsiniz). Fırın kabınızı zeytinyağı ile yağlayın. Kuru soğanın kabuklarını soyduktan sonra halka şeklinde doğrayın ve yağladığınız tepsinin tabanına yerleştirin. Ardından patateslerin kabuklarını soyup yıkayın. Patatesleri halka şeklinde doğrayıp yarısını tepsiye yerleştirdiğiniz kuru soğanın üzerine sıralayın.

Tepsiye yerleştirdiğiniz patateslerin üzerine tavuk bagetleri sıralayın ve bagetlerin üzerine patateslerin geri kalanını ekleyin. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra halka şeklinde doğrayıp tepsiye dahil edin. Sivribiberleri birkaç parçaya bölerek domateslerin arasına koyun. Bagetleri marine ettiğiniz sosu ortalama 2 su bardağı ılık su ilave ederek karıştırın ve tepsideki malzemelerin üzerine gezdirin. Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtın. Isınan fırına tepsiyi sürerek patates ve tavuk bagetler kızarıncaya kadar pişirin. Dilerseniz yanında pirinç pilavı ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Şimşekkan

23 Temmuz 2024 Salı

Çocuklar gerçekten tavuk baget yediklerinde kemik gelişimlerine fayda sağlıyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba ޞimşekkan,

Tavuk baget, diğer protein kaynakları gibi çocukların kemik gelişiminde rol oynayabilir. Tavuk etinde bulunan protein, kemiklerin ve kasların sağlıklı bir şekilde büyümesi için gereklidir. Ayrıca tavuk baget, demir ve çinko gibi mineraller de içerir, bu mineraller de kemik sağlığı için önemlidir. Ancak dengeli ve çeşitli bir beslenme, kemik gelişimi için en iyisidir. Yani sadece tavuk baget yemek yeterli olmayabilir, diğer gıdalardan da gerekli besinleri almak önemlidir.

Sağlıklı günler dilerim.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni