Tavuk Burger Tarifi ve Malzemeleri
20 Temmuz 2024

Tavuk Burger Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Burger

Pratik bir yemek arayanlar için ideal bir tercih olan tavuk burger, özellikle çocuklar için sağlıklı ve lezzetli bir öğün sunar. Okul dönüşlerinde çocuklarınıza sürpriz yapmak isteyen anneler, bu tarifi evde kolayca hazırlayabilirler. Kendiniz için de oldukça lezzetli bir alternatif olan tavuk burger tarifimize bir göz atalım.

Tavuk Burger İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 adet hamburger ekmeği
  • 250 gram tavuk göğsü
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • Yarım su bardağı ince kıyılmış maydanoz
  • Köri, tuz, karabiber
  • 1 orta boy domates
  • 2-3 yaprak marul
  • Mayonez
  • Hardal
  • Pane harcı
  • Sıvı yağ

Tavuk Burger Nasıl Yapılır?

Kuru soğanın kabuklarını soyup ince doğrayın. Kemiksiz tavuk etleri ile kuru soğanı mutfak robotunda iyice çekin. Üzerine galeta unu, maydanoz, tuz ve baharatları ekleyerek tekrar robottan geçirin. Hazırladığınız harcı kapaklı bir kabın içine alarak yarım saat buzdolabında dinlendirin.

Buzdolabında dinlendirdiğiniz karışımı çıkararak iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı önce yuvarlayın, ardından avuç içinizle yassılaştırarak köfte haline getirin. Hazırladığınız köfteleri pane harcı ile iyice kaplayın.

Teflon tavaya sıvı yağ ekleyip iyice kızdırın. Kızgın yağa köfteleri atarak her iki tarafını da kızartın. Hamburger ekmeklerini ikiye ayırın. İçine ilk olarak marul yaprağını, ardından kızarttığınız köfteyi ve yuvarlak dilimlediğiniz domates dilimlerini yerleştirin. Üzerine mayonez ve hardal ekleyerek ekmeği kapatın. Tavuk burger servis için hazır.

Ekstra Bilgiler

Sağlıklı bir alternatif sunmak isteyenler, tavuk burgerlerini fırında da pişirebilirler. Bunun için köfteleri yağlı kağıt serili bir tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz köftelerin içine rendelenmiş havuç veya yeşil biber ekleyerek sebzeli bir alternatif de oluşturabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Çin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Çin Böreği Tarifi ve Malzemeleri