Fırında Tavuk Sosu, Tavuk bazıları için vazgeçilmezdir. Ayrıca bir o kadarda güzel ikram edilirse özel bir yemek olur. İstediğiniz şekilde kanat, but hangisini severseniz onu yapabilirsiniz. Tavuk etleri için yapılacak sos malzemelerinin seçimi maharetli hanımlarımızın ve sevdiklerinin damak zevkine kalmış, istenilen baharatları kullanabilirsiniz. Yine kullanılacak baharatın miktarı da hanımların veya sevdiği ailesinin tercihine bağlı bir şeydir. Tavuk sosu, tavuk etini lezzetlendirmek için yaparız. Hoş, tavuğu sosa yatırmadan da yemeğini yapsan yenmem demez. Bütün tavuk ya da tavuğun her parçasını sosa yatırılarak bir süre dinlenmeye bırakırız. Fırında tavuk sosu ve ağır tavuk sosu olarak iki şekilde hazırlanır. Hafif tavuk sosunu hazırlarken salça, bir iki baharat, az miktarda yağ ve tuz kullanırız. Ağır tavuk sosunu hazırlarken istenildiği kadar baharat, yağ, salça, yoğurt, süt kullanırız. Hafif tavuk sosu en güzel tavuk sos çeşitlerinin arasındadır. Hafif tavuk sosu pişirildiğinde hafif olacaktır ve yenmesine doyum olmaz. Tadından ve görünümünden fazlasıyla seveceksiniz. Bu yemeğe bayıldım diyebileceksiniz. Bu özel yemeği misafirlerinize de sunabileceksiniz. Hünerli hanımların katkılarıyla da bu güzel yemeğimizin tarifiyle yapmaya başlayalım. İstediğiniz gibi, makarna, yanında pilav servis yapabilirsiniz.
Fırında Tavuk Sosu Malzemeleri
1 adet orta boy bütün tavuk, but veya pirzola
6 adet ufak patates
1 adet fırın poşeti
1 tatlı kaşığı un
Sosu
2 yemek kaşığı tavuk baharatı
1 yemek kaşığı salça
1-1,5 çay bardağı soğuk su
İsteğe göre tuz
Garnitürü için
1 kâse karışık garnitür
1 kâse yoğurt
1 kâse kornişon turşu
2 çorba kaşığı mayonez
Ekstra baharatlar; 1-2 'şer çay kaşığı kekik, karabiber, pul biber, kimyon, köri, tarçın, reyhan, yenibahar.
Garnitürü hazırlamak için; Karışık garnitürümüzü, yoğurt ve mayonezle karıştırıp Amerikan salatası yapalım. İçine turşuyu doğrayıp karıştıralım.
Fırında Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
İlk Bütün tavuğumuzu önce ocağımızda ütüleyelim. Sonra güzelce yıkayıp temizleyelim. Yanı sıra Patateslerimizin kabuklarını soyup, yıkayalım. Sonra bütün tavuğumuzu ikiye veya üçe bölelim. Diğer tarafta bir kabımızın içine sosumuzun tüm malzemelerini katalım. Sonra karıştırıp bütün tavuğumuzun her yerini güzelce sosumuzla bulayalım. Patatesleri de bu soslu kabımızın içine atalım. Onları da bu sosumuzla harman yapalım. Daha sonra fırın ısı ayarımızı 200 C dereceye getirelim. Fırın poşetimizi de alıp, içine unumuzu boşaltıp ve poşetimizin iç kısmının her yerine bulaşmasını sağlayalım. Tavuğun bacaklarını üste gelecek şekilde poşetimize içerisine yerleştirelim. Ayrıca patateslerimizi de etrafına yerleştirelim. Poşetimizin ağzını telle sıkıca bağlayalım. Poşetimizin üst kısmına bir iğneyle 7-8 adet delik açalım. Bu arada fırınımızı da kızdırmıştık. Kızgın 200 C derecelik fırınımızda önce 50 dakika fırınlayalım. Daha sonra da 10 dakika 150 C derecede fırınlayalım. Tavuğumuzun büyüklüğüne göre pişirme süresi değişebilir. Yine de kontrollü fırınlayalım tavuğumuzu. Yemeğimiz pişmiştir. Bu son kısmına bayılıyoruz. Sıcak olarak servise hazırdır. Ellerinize ve yüreğinize sağlık.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 19:43:07
Fırında Tavuk Sosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Fırında Tavuk Sosu"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Fırında tavuk kaç dakikada pişer, fırında pişirilen tavuğun pişme süresi nasıl hazırlandığına bağlıdır. Fırında pişirdiğiniz tavuk bütün haldeyse daha uzun pişme süresine ihtiyacı vardır. Fakat tavuğu parçalara ayırıp pişirmeyi tercih ederseniz daha ...
Tavuk Döner Terbiyesi
Tavuk döner terbiyesi; evde kendi kendine döner yapmak isteyenler için özel, biraz özgün bir tariftir. Yani itiraf etmek gerekirse pek de yaygın olarak başvurulan ya da çok fazla hazırlanan bir tarif değildir. Böyle olmasının başlıca sebepleri olarak...
Fırında Izgara Tavuk
Fırında ızgara tavuk, ızgara yapmak hem meşakkatli hem de itina isteyen bir iştir. Fakat fırınınızın ızgara bölümü var ise gayet temiz ve ızgara tadında bir tavuk yapabilirisiniz. Özellikle habersiz gelen misafirleriniz için mangal tadında bir et haz...
Fırında Tavuk Baget
Fırında tavuk baget, tavuk ile hazırlanan yemek seçeneği oldukça fazla olduğu gibi, pratik bir şekilde de hazırlandığı için fazlaca tercih edilen bir et türüdür. Fırında tavuk baget çarçabuk hazırlayıp, sofralarınıza getirebileceğiniz bir yemek türüd...
Fırında Tavuk İncik
Fırında tavuk incik, hazırlanması oldukça kolay olan ve siz diğer yemekler ile uğraşırken kendi, kendine fırında pişebilen bir yemektir. Özel akşamlar için, iftar sofraları için veya sevdiklerinizin bir arada olduğu akşam yemekleri için fırında tavuk...
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında beşamel soslu tavuk, misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir tavuk yemeğidir. Sürekli aynı tarifleri hazırlamaktan ve yemekten bıktıysanız fırında beşamel soslu tavuk sizin için harika bir alternatif olacak. Büyük küçük herkesin b...
Fırında Kremalı Tavuk
Fırında kremalı tavuk, zor günler de yapılabilecek en kolay tavuk yemeklerinden bir tanesidir. İftar menüsünde, kalabalık gelecek misafirler için yahut ailenin bir arada olduğu dönemlerde kişilerin çokluğuna göre fırında kremalı tavuk hazırlayıp sevd...
Erişteli Tavuklu Salata
Erişteli tavuklu salata, Erişteli tavuklu salata besin değeri oldukça yüksek bir salata çeşididir. İnsan sağlığı için büyük fayda sağlamaktadır. Her ne kadar alışıla gelmiş salata çeşitleri arasında olmasa da herkesin alışkanlık yaparak sofralarda da...
Patates Püreli Tavuk
Patates püreli tavuk, yaz sıcaklarında hafif bir yemek tercih edenler için harika bir alternatif olacaktır. Yanında bol salata ile tek başına bir öğün oluşturacak muhteşem bir lezzet arıyorsanız patates püreli tavuk tarifimizi deneyebilirsiniz. Ayrıc...
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tavuk Ciğeri Kızartması, Ciğer sevmeyenlere bile sevdirecek cinsten bir tarif sunacağız. Yani aslında nesillerden nesillere geçecek çok kıymetli bir tariftir bu. Her evde pişen geleneksel yemeklerle başlayan bu serüvenimiz, herkesin tanıdığı tatları ...
Tencerede Tavuklu Patates
Tencerede Tavuklu Patates, tavuk ile patates birbirine çok yakışan ve oldukça lezzetli bir yemek olmaktadır. Tavuklu patatesi tencerede, fırında, güveçte ve farklı pişirme kaplarının içerisinde istediğiniz her yöntem ile pişirmek mümkündür. Tencerede...
Tavuk Kızartma
Tavuk kızartma; tavuklu yemekler arasında diğerlerine nazaran biraz daha zahmetli bir tarif olmasına rağmen, özellikleri ev hanımlarının akşam yemeği menüsünde sık sık bulunan özel tariflerden biridir. Bu kadar çok tercih edilmesinin başlıca sebebi o...
Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer
Tavuk Döner Terbiyesi
Fırında Izgara Tavuk
Fırında Tavuk Baget
Fırında Tavuk İncik
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Fırında Kremalı Tavuk
Erişteli Tavuklu Salata
Patates Püreli Tavuk
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tencerede Tavuklu Patates
Tavuk Kızartma
Fırında Tavuk Kızartması
Patatesli Tavuk Haşlama
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuk Külbastı
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Tavuklu Karnıyarık
Tavuk Marine
Barbekü Soslu Tavuk
Galeta Unlu Tavuk
Kremalı Tavuk Sote
Tavuklu Mantı
Kremalı Tavuklu Makarna
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk
Çıtır Tavuk
Tavuk Graten
Tavuk Sosu
Fırında Tavuk Sosu
Tavuk Pirzola
Popüler İçerik
Fırında Tavuk Kızartması
Fırında tavuk kızartması, hem hafif hem de besleyici özelliği fazla olan bir tavuk yemeğidir. Günün her vaktinde afiyetle tüketeceğiniz fırında tavuk ...
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli tavuk haşlama, klasik yemeklerden ve kızartma türü gıdalardan sıkılmış iseniz size önereceğimiz patatesli tavuk haşlama ile sağlıklı bir yem...
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu patates yemeği: herkes tarafından sevilen bir yemektir. Sulu yemek denildiğinde akla gelen ilk yemek çeşitleri arasında yer almaktadır. Büyük ...
Tavuk Külbastı
Tavuk külbastı, kemiksiz tavuk eti ile muhteşem bir sos hazırlayarak harika lezzette bir yemek hazırlayabilirsiniz. Muhteşem bir sosla pratik ve lezze...
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Beşamel soslu mantarlı tavuk, özel akşamlar için güzel bir ana yemek olarak düşünülebilir. Ayrıca ramazan ayının yaza dek gelmesi ile birlikte yemek s...
Tavuklu Karnıyarık
Tavuklu karnıyarık, özellikle kırmızı et yemeyen kişiler için tavuklu karnıyarık alternatif bir tercih olarak düşünülebilir. Karnıyarık, yemek kültürü...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Mart - 2024
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
