Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
12 Temmuz 2024

Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Tel Şehriye Salatası

Salata çeşitleri özellikle hanımlar tarafından en sık olarak tüketilen besin grubudur. Hangi çeşit salata olursa olsun, hepsi hanımlar için en gözde atıştırmalıklardan biridir. Çoğunlukla kilo vermek isteyenler ya da sağlıklı bir şekilde beslenmeyi seçen kişiler salata tüketmeye özen gösterir. Eğer aynı salata türlerinden sıkıldıysanız, şimdi size tavuklu tel şehriye salatasını anlatmak istiyorum. Yapımı oldukça basit olan bu salata, içerisine eklenen yeşillikler ile muhteşem bir lezzete bürünmektedir. Bu salatayı hazırlarken özel bir malzemeye ihtiyaç duyulmaz; yeşillik çeşitleri, mısır, tavuk ve en önemli malzeme olan tel şehriye yeterli gelmektedir. Tavuklu tel şehriye salatasını kendi damak zevkinize göre farklı malzemeler ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, vitamin, mineraller ve protein açısından oldukça yüksek bir besin değerine sahiptir. Diyet yapıyorsanız ya da öğün geçirmek istiyorsanız mutlaka tavuklu tel şehriye salatasını denemelisiniz.

Tavuklu Tel Şehriye Salatası İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 kutu mısır konservesi
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 4 adet kornişon turşu
  • 1 tutam dereotu
  • 2 tutam maydanoz
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 adet limonun suyu
  • Yeterli miktarda tuz

Demlenmesi İçin
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

Tavuklu Tel Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

İlk önce tavuk göğsünü bir tencereye alalım ve haşlanması için bırakalım. Bu arada tel şehriyeyi geniş bir yapışmaz tavanın içerisine alalım ve çok fazla yakmadan orta dereceli ateşte kavuralım. Ardından pembeleşen tel şehriyenin üzerine suyu ve tuzu ilave ederek karıştıralım. Tavanın kapağını kapatın ve suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Tel şehriye suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın ve demlenmesi için bırakın.

Kırmızı biberi ocakta veya köz tavasında közledikten sonra kabuğunu alalım ve küp şeklinde doğrayalım. Aynı şekilde kornişon turşuları da doğrayalım. Havuçları rendeleyin, maydanoz ve dereotunu yıkadıktan sonra ince şekilde kıyın. Daha sonra haşlanmış olan tavuk göğsünü bıçak yardımı ile küp küp doğrayalım.

Demlenmiş olan tel şehriyeleri geniş ve derin bir kasenin içerisine alalım. Daha sonra doğranmış olan bütün malzemeleri, tavukları, konserve mısırı, limon suyunu, zeytinyağını ve tuzunu ilave ederek harmanlayalım. Tuzu damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Ardından tavuklu tel şehriye salatasını servis tabağına alalım. Üzerine kornişon salatalığı ince dilimleyerek süsleme yapabilirsiniz. Tavuklu tel şehriye salatası servis için hazırdır.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Bu salatayı daha da zenginleştirmek isterseniz içerisine haşlanmış bezelye, kırmızı lahana veya avokado ekleyebilirsiniz. Ayrıca, salatanın sosunu zeytinyağlı limon sosu yerine yoğurtlu bir sosla da değiştirebilir, böylelikle farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Salatanın dinlenme süresi de lezzetini artıracaktır; bu nedenle, salatayı buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis yapmanız önerilir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

İlsak

12 Temmuz 2024 Cuma

Mısır konservesi kullanmamın başka bir alternatifi var mı? Mesela taze mısır kullanabilir miyim, tadı fark eder mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Elbette, taze mısır kullanarak da tariflerinizi hazırlayabilirsiniz, İlsak. Taze mısır kullanmak hem daha doğal bir lezzet sağlayacak hem de besin değerini koruyacaktır. Tadı fark edebilir, taze mısır genellikle daha tatlı ve diri olur. Ancak, tarifinize bağlı olarak, bazen konserve mısırın pratikliği tercih edilebilir. Hangisini kullanacağınız tamamen sizin damak zevkinize ve zamanınıza bağlı. Afiyet olsun!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tavuklu Erişte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Erişte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Nugget Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Nugget Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri