Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırın poşetinde bütün tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif, tavuğun dışının çıtır, içinin ise yumuşak kalmasını sağlar. Temizliği kolaylaştıran buharda pişirme yöntemi ile hazırlayacağınız bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal.
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
20 Eylül 2024
Fırın poşetinde bütün tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, tavuğun dışının kızartılarak içinin yumuşak ve sulu kalmasını sağlar. Ayrıca, fırın poşeti kullanarak yemek yapmanın avantajları arasında temizliği kolaylaştırması ve buharda pişirme özelliği bulunur. Bu yazıda, fırın poşetinde bütün tavuk tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Fırın poşetinde bütün tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 – 2 kg)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 4-5 diş sarımsak (bütün veya ezilmiş)
  • 1 adet limon (dörde kesilmiş)
  • 2 adet havuç (iri doğranmış)
  • 2 adet patates (iri doğranmış)
  • 1 adet soğan (bütün veya iri doğranmış)
  • 1 çay bardağı su (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırın poşetinde bütün tavuk yapma süreci, dikkatli bir hazırlık gerektirir. İşte aşama aşama nasıl yapılacağı: 1. Tavuğu Hazırlama: Öncelikle tavuk iyice temizlenmeli ve kurulanmalıdır.2. Marine Etme: Zeytinyağını, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile karıştırarak bir marinasyon sosu hazırlayın. Bu sosu tavuğun her tarafına ve iç kısmına sürün.3. Sebzeleri Ekleyin: Hazırladığınız havuç, patates ve soğanları fırın poşetine yerleştirin. Ardından, marine edilmiş tavuğu sebzelerin üzerine yerleştirin.4. Limon ve Sarımsak: Limon dilimlerini ve sarımsakları tavuk ile birlikte poşet içine yerleştirin. Bu, yemeğin lezzetini artıracaktır.5. Fırın Poşetini Kapatma: Fırın poşetini dikkatlice kapatın ve üzerine birkaç delik açarak buharın çıkmasını sağlayın.6. Pişirme: Poşeti önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1.5 saat pişirin. Tavuk iyice piştiğinde, iç sıcaklığı 75 dereceye ulaşmalıdır.

Servis Önerileri


Fırın poşetinde pişirilen bütün tavuk, yanında çeşitli garnitürlerle servis edilebilir:
  • Pirinç pilavı
  • Patates püresi
  • Mevsim salatası
  • Taze ekmek

Ekstra Bilgiler

- Fırın poşeti kullanımı, tavuğun suyunun içinde kalmasını sağlar ve bu sayede daha lezzetli bir sonuç elde edilir.- Bu tarif, misafirlerinizle birlikte yapabileceğiniz pratik bir akşam yemeği seçeneğidir.- Tavuğun üzerine eklemek için farklı baharatlar da kullanabilirsiniz. Örneğin, biberiye veya taze otlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırın poşetinde bütün tavuk, lezzetli, pratik ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek ve ailenize sağlıklı bir yemek sunmak oldukça kolaydır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Azim 21 Temmuz 2024 Pazar

Fırın poşetinde bütün tavuk pişirirken, patateslerin kabuklarını soymak zorunda mıyız yoksa kabuklarıyla da pişirebilir miyiz? Ayrıca, fırın poşetini delmezsek ne gibi sorunlarla karşılaşabiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Azim, patatesleri kabuklarıyla da pişirebilirsiniz; bu tamamen sizin tercihlerinize bağlı. Kabuklarıyla pişirdiğinizde, patateslerin lezzeti ve dokusu farklı olabilir. Ayrıca, kabuklarındaki besin değerlerinden de faydalanabilirsiniz. Ancak, patateslerin kabuklarını iyice yıkamayı unutmayın.

Fırın poşetini delmezseniz, poşetin içinde biriken buhar dışarı çıkamaz ve poşet patlayabilir. Bu da hem fırının kirlenmesine hem de yemeğinizin düzgün pişmemesine neden olabilir. Bu yüzden, fırın poşetini birkaç yerinden delmek önemlidir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni