Tavuk sarma, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve lezzeti ile dikkat çeken bir yemektir. Bu yemek, tavuk göğsünün içerisine çeşitli malzemeler yerleştirilerek sarılmasıyla hazırlanır. Tavuk sarma, zengin içeriği ve görsel sunumu ile misafir sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu makalede, tavuk sarma tarifinin detayları, malzemeleri ve hazırlanış aşamaları hakkında bilgi verilecektir. Tavuk Sarma İçin Gerekli MalzemelerTavuk sarma hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
|
.jpg "Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Kanat Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk sarmaları pişirirken fırına atılmadan önce streç filmi çıkarmamız gerekiyor mu? Sebzelerle tavuk aynı anda fırına girdiğinde pişme sürelerinde sorun yaşar mıyız?
Cevap yazMerhaba Zülal Hanım,
Evet, tavuk sarmalarını fırına atmadan önce streç filmi mutlaka çıkarmanız gerekiyor. Streç film fırının yüksek ısısına dayanıklı olmadığı için eriyebilir ve yemeğinize zarar verebilir. Sebzelerle tavuğu aynı anda fırına koyduğunuzda pişme sürelerinde sorun yaşamamak için sebzeleri daha küçük parçalara ayırabilir ya da pişme süresi daha uzun olan sebzeleri önceden bir süre pişirip sonra tavuğa ekleyebilirsiniz. Böylece her ikisi de aynı anda mükemmel bir şekilde pişecektir. Afiyet olsun!