Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı mantarlı tavuklu makarna, hızlı ve pratik bir yemek seçeneği sunarak, lezzetiyle damakları şenlendirir. Zengin malzemeleriyle besleyici bir alternatif olan bu tarif, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilebilir. Hazırlık aşamaları adım adım takip edilerek kolayca uygulanabilir.
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Kremalı mantarlı tavuklu makarna, zengin lezzeti ve doyurucu yapısıyla, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Özellikle yoğun iş temposunda hızlıca hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir seçenektir. Aşağıda, bu nefis yemeğin tarifine ve malzemelerine dair detaylı bir inceleme bulacaksınız.

Malzemeler


Kremalı mantarlı tavuklu makarna için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 250 gram makarna (tercihen fiyonk veya spagetti)
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (taze veya konserve)
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Parmesan peyniri (servis için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı mantarlı tavuklu makarnanın hazırlanması oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapmanız gerekenleri bulabilirsiniz:
  • Öncelikle makarnayı haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  • Bu sırada tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince kıyın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  • Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurun. Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Krema, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika kaynatın.
  • Haşlanan makarnayı süzün ve tavuklu mantar sosuna ekleyin. İyice karıştırarak sosun makarnaya yerleşmesini sağlayın.

Servis Önerileri


Kremalı mantarlı tavuklu makarnanızı servis ederken, üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serperek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, taze maydanoz veya fesleğen ile süslemek yemeğinizi görsel açıdan da zenginleştirecektir. Yanında hafif bir yeşil salata ile sunum yapmanız, yemeğin dengeli bir öğün olmasını sağlar.

Ekstra Bilgiler

Kremalı mantarlı tavuklu makarna, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. Tavuk eti, protein kaynağıdır ve kas gelişimine yardımcı olurken, mantarlar ise antioksidan özellikleriyle bilinir. Krema ise yemeğe zengin bir tat katar. Ancak, sağlık açısından daha hafif bir alternatif arayanlar, yarım yağlı veya süt kreması kullanabilir. Sonuç olarak, kremalı mantarlı tavuklu makarna, hızlıca hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir yemek olarak mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif arayanlar için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özüm 19 Temmuz 2024 Cuma

Evimde kremalı mantarlı tavuklu makarna yaparken mantarların suyunu bırakıp çekmesi ne kadar sürüyor? Tavukların altın rengini alması için kaç dakika sotelemem gerekiyor? Tavuk göğsü yerine but kullanırsam lezzet farklılığı olur mu? Ayrıca kuru domates eklemeyi denemek istiyorum, ama kuru domates kullanmazsam lezzet üzerinde büyük bir fark yaratır mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özüm,

Mantarların suyunu bırakıp çekmesi genellikle 8-10 dakika kadar sürebilir, ancak bu süre mantarların tazeliğine ve tavada ne kadar kalabalık olduklarına bağlı olarak değişebilir. Tavukların altın rengini alması için ise genellikle 6-8 dakika kadar sotelemek yeterli olacaktır. Bu sırada tavayı fazla doldurmamaya ve tavuğun her iki yüzünü de eşit şekilde pişirmeye özen göstermen iyi olur.

Tavuk göğsü yerine but kullanırsan, yemek daha sulu ve lezzetli olabilir çünkü but eti daha yağlıdır ve daha fazla lezzet barındırır. Ancak bu kişisel tercihe bağlı; göğüs eti daha hafif ve yağsız bir seçenek sunar.

Kuru domates eklemek, yemeğe ekstra bir derinlik ve tat katacaktır. Kuru domatesin tatlı ve keskin aroması, kremalı sosla güzel bir uyum sağlar. Ancak, kuru domates kullanmazsan da yemek lezzetli olacaktır; sadece tat profili biraz daha sade olabilir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri