Salçasız tavuklu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Özellikle salça kullanmayanlar veya hafif yemek tercih edenler için ideal bir seçenektir. Bu yemek, taze sebzelerle birlikte tavuk etinin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan lezzetli bir uyum sunar. Aşağıda, salçasız tavuklu patates yemeğinin tarifi ve yapılışı ile ilgili detaylı bilgiler bulabilirsiniz. Malzemeler
YapılışıSalçasız tavuklu patates yemeğinin yapılışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz: 1. Öncelikle, tavuk etini kuşbaşı doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın. Patates ve havuçları ise halka halka veya küp küp doğrayın. 2. Geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Ardından doğradığınız tavuk etlerini ekleyin ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. 4. Tavuklar pişmeye başladığında, doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Havuç ve patatesleri ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun. 6. Sonrasında tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Ardından sıcak suyu ilave edin. 7. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte patatesler ve tavuklar iyice yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 8. Yemeğiniz piştikten sonra, ocaktan alarak sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak, üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Servis ÖnerileriSalçasız tavuklu patates yemeği, yanında pilav veya yeşil salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yemek hazırlanırken farklı sebzelerle zenginleştirilerek daha besleyici bir hale getirilebilir. Besin DeğerleriYaklaşık 1 porsiyon (250 gram) salçasız tavuklu patates yemeği aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
Ekstra BilgilerSalçasız tavuklu patates yemeği, düşük kalorili ve besleyici bir seçenek olması nedeniyle diyet yapanlar için de uygündür. Ayrıca, yemeği hazırlarken farklı baharatlar kullanarak lezzetini artırabilir, kişisel damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Yemek, özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Bu basit ve lezzetli tarif, günlük yemek planınıza eklemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
Salçasız tavuklu patates yemeği tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle salça kullanmayanlar için bu tarifin harika bir alternatif sunduğunu düşünüyorum. Tavuk ve sebzelerin uyumu, yemeği hem sağlıklı hem de lezzetli kılıyor. Tarifin adımlarını takip etmek oldukça basit görünüyor, bu yüzden denemek için sabırsızlanıyorum. Ayrıca, yanında pilav veya yeşil salata ile servis etmek de oldukça güzel bir fikir. Bu yemeği hazırlarken farklı sebzeler eklemeyi de düşünüyorum, böylece daha besleyici hale getirebilirim. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim!
Cevap yazMecdi bey,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Salçasız Tavuklu Patates Yemeği'nin gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunduğunu düşünüyorum. Tavuk ve sebzelerin birleşimi, hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bir yemek ortaya çıkarıyor. Tarifin Adımları'nın basit olması, mutfakta daha az zaman harcayarak lezzetli bir sonuç elde etme fırsatı sunuyor.
Yanında pilav veya yeşil salata ile servis etmek harika bir fikir! Farklı sebzeler eklemek, yemeği daha da zenginleştirir. Deneyimlerinizi paylaşırsanız, hepimiz için ilham verici olur. Şimdiden afiyet olsun!