Tavuklu Sezar Salata Tarifi ve Malzemeleri
27 Haziran 2024

Tavuklu Sezar Salata Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Sezar Salata

Tavuklu Sezar Salata, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Tavuk, Osmanlı döneminden bu yana Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir ve günümüzde de sevilerek tüketilmektedir. Tavuk, yüksek protein içeriği sayesinde insan vücudu için faydalıdır. Ancak her şeyin fazlası gibi, tavuğun da aşırı tüketimi zararlı olabilir. Dengeli bir diyetin parçası olarak tavuk tüketmek, sağlıklı bir yaşamın anahtarlarından biridir. Bugün, sizlerle Tavuklu Sezar Salata yapacağız. Şimdiden hepinize kolay gelsin.

Tavuklu Sezar Salata İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 1 adet marul
  • 1 adet göbek marul
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 25 gram parmesan peyniri
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 adet tost ekmeği
Tavuklu Sezar Salatası Sosu İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 1 diş sarımsak (dövülmüş veya rendelenmiş)
  • 1 adet limon suyu
  • 10 gram hardal sosu
  • 80 gram mayonez
  • 15 gram kapari çiçeği
  • 20 gram ançüez balığı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
Tavuklu Sezar Salata Nasıl Yapılır?

İlk olarak, 2 adet tost ekmeğini küp küp doğrayın ve geniş bir kaba koyun. Bir tava çıkarın ve tereyağını ekleyerek küp doğranmış tost ekmeklerini kızartın. Başka bir tava çıkarın ve zeytinyağını ekleyin. Tavuk göğsünü ince uzun şeritler halinde kesin ve tavaya ekleyin. Tavuklarınız pembeleşene kadar kızartın.

Salata kasesini çıkarın ve marul ile göbek marulu yıkayıp doğrayın. Parmesan peynirini rendeleyin. Kızarttığınız tavukları ve ekmekleri salata kasesine ekleyin. Sos için bir kase çıkarın ve içine zeytinyağı, mayonez, hardal sosu, dövülmüş sarımsak, kapari çiçeği, ançüez balığı ve limon suyunu koyun. Bu malzemeleri mutfak robotunda püre haline getirin. Tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.

Hazır olan sosu salata kasesine dökün ve iyice harmanlayın. Üzerine rendelenmiş parmesan peynirini serpin. Tavuklu Sezar Salatanız servise hazır. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk

Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk

Güncel

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Tandır Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Tandır Tarifi ve Malzemeleri