Portakallı tavuklu kereviz salatası tarifi, nasıl yapılır?

Portakallı tavuklu kereviz salatası, besleyici ve ferahlatıcı bir alternatif olarak dikkat çekiyor. Taze kereviz ve yüksek protein içeren tavuk etinin birleşimi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün sunar. Portakalın ekşi tatlı aromasıyla zenginleşen bu salata, vitamin ve mineral açısından da zengin bir seçenek oluşturur.

07 Kasım 2024

Portakallı Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi


Portakallı tavuklu kereviz salatası, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir seçenek olarak ön plana çıkmaktadır. Salata, taze kereviz ile birlikte zengin protein kaynağı olan tavuk etini birleştirerek sağlıklı bir öğün sunar. Portakalın ekşi tatlı aroması, salataya özel bir lezzet katarken, aynı zamanda vitamin ve mineral açısından da zengin bir alternatif oluşturur.

Malzemeler


  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 adet portakal
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi: Tavuk göğüslerini tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları ekleyerek, her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Pişen tavukları ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Kerevizlerin Hazırlanması: Kerevizleri soyun ve ince dilimler halinde doğrayın. Doğranmış kerevizleri bir kapta limon suyu ile karıştırarak, kararmasını önleyin.

3. Portakalın Eklenmesi: Portakalı soyun ve dilimleyin. Portakal dilimlerini kerevizlerin üzerine ekleyin.

4. Tavukların Eklenmesi: Soğuyan tavuk göğüslerini küçük parçalar halinde kesin ve kereviz ile portakal karışımına ekleyin.

5. Sosun Hazırlanması: Yoğurdu, zeytinyağını, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırarak sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. Servis: Salatayı servis tabağına alın, isteğe bağlı olarak üzerine maydanoz serpin ve soğuk servis edin.

Besin Değerleri

Portakallı tavuklu kereviz salatasının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Fiber: 2 g
  • A vitamini: 300 IU
  • C vitamini: 25 mg

Ekstra Bilgiler

- Kereviz, düşük kalorili bir sebze olup, diüretik etkisi sayesinde vücuttaki sıvı dengesini düzenlemeye yardımcı olur.- Portakal, C vitamini açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır.- Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas gelişimi ve onarımında kritik bir rol oynar.- Bu salata, diyet programlarına uygun, öğle veya akşam yemeklerinde sağlıklı bir seçenek oluşturur.

Sonuç olarak, portakallı tavuklu kereviz salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanıza katkıda bulunur. Hem göz alıcı görünümü hem de dengeli besin içeriği ile sofralarınızı zenginleştirebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tecen 05 Kasım 2024 Salı

Portakallı tavuklu kereviz salatasını denemek istiyorum, çünkü hem besleyici hem de ferahlatıcı bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk ve kerevizin birleşimi sağlıklı bir öğün sunarken, portakalın ekşi tatlı aroması da salataya farklı bir lezzet katıyor. Ayrıca, malzemelerin hazırlanış süreci oldukça pratik görünüyor. Kerevizlerin kararmaması için limon suyu kullanılması da akıllıca bir detay. Bu salatayı, özellikle diyet programlarıma uygun bir alternatif olarak değerlendirebilir miyim? Besin değerleri de oldukça tatmin edici; yüksek protein içeriği ve düşük kalorisi ile sağlıklı bir öğün oluşturma hedefime ulaşmama yardımcı olur mu sence?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tecen,

Portakallı tavuklu kereviz salatasını denemek istemen harika! Gerçekten de bu salata, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Tavuk ve kerevizin birleşimi, protein açısından zengin bir öğün sunarken, portakalın tatlı-ekşi aroması salataya lezzet katıyor.

Malzemelerin Hazırlanışı
Malzemelerin pratik bir şekilde hazırlanması, bu tarifi özellikle yoğun günlerde tercih edilebilir kılıyor. Kerevizlerin kararmaması için limon suyu kullanma fikri ise gerçekten akıllıca; bu sayede hem görünüm hem de tat açısından daha taze bir sonuç elde edebilirsin.

Diyet Programlarına Uygunluğu
Bu salatayı diyet programın için değerlendirmek kesinlikle mantıklı. Yüksek protein içeriği ve düşük kalorisi ile sağlıklı bir öğün oluşturma hedefinde sana yardımcı olabilir. Ayrıca, sebze ve meyve tüketimini artırarak dengeli bir beslenme düzeni oluşturmanı destekler.

Sonuç olarak, bu tarifi denemeni kesinlikle tavsiye ederim. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif bulmuş olacaksın. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri