Fırında ızgara tavuk, ızgara yapmanın zahmetli ve özen gerektiren bir iş olmasından kaynaklanan zorluklarını ortadan kaldırır. Özellikle beklenmedik misafirleriniz için mangal tadında bir yemek hazırlamak isterseniz, fırında ızgara tavuk sizin için mükemmel bir seçenek olacaktır. Fırınınızın ızgara bölümü sayesinde, temiz ve lezzetli bir ızgara tadı elde edebilirsiniz.

Sıvı yağı derin bir karıştırma kabına alın ve içine bir diş sarımsağı rendeleyip ekleyin. Tavuk etlerini bir kevgirin içerisine alarak yıkayınız ve sularını süzdürünüz. Temizlediğiniz tavuk etlerini karıştırma kabının içine ilave edip, üzerine baharatları ekleyin ve özenle harmanlayın.

Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ve tavuk etlerini fırının ızgarasına dizin. Fırın tepsisini ızgaranın altına gelecek şekilde yerleştirin ve fırını 185-190 dereceye ayarlayın. İlk rafta fırın tepsisi, ikinci rafta ızgara etler olacak şekilde tavukları kızarana kadar pişirin. Tavukların yağları, yağlı kâğıdın üzerine damlayacak ve fırının içini kirletmeyecektir. Üzerleri kızaran etleri ters düz yapın ve altta kalan kısımlarını da kızartıp sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.