Köri Soslu Kremalı Mantarlı Tavuk TarifiKöri soslu kremalı mantarlı tavuk, hem lezzetiyle hem de göz alıcı sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir seçenek olmasının yanı sıra, günlük yemeklerinizde de tercih edebileceğiniz pratik bir alternatiftir. İşte bu lezzetli yemeğin nasıl yapıldığına dair detaylı bir rehber. Malzemeler
Hazırlık AşamasıYemek hazırlığına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi önceden hazırlamanız, süreç boyunca işinizi kolaylaştıracaktır. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın, mantarları dilimleyin, soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayarak hazırlayın. Adım 1: Tavukları SoteleyinGeniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavuk göğsü küplerini ekleyin ve orta ateşte, tavuklar altın rengi alana kadar soteleyin. Tavuklar piştikten sonra, tuz ve karabiber ile tatlandırmayı unutmayın. Adım 2: Soğan ve Sarımsağı EkleyinTavuklar hazır olduktan sonra, doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar sotelemeye devam edin. Adım 3: Mantarları EkleyinDoğradığınız mantarları tavaya ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Adım 4: Kremalı Sosu HazırlayınMantarlar piştikten sonra köri tozunu ekleyin ve birkaç dakika karıştırın. Ardından, kremayı ilave edin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Sosun kıvamı yoğunlaşana kadar pişirmeye devam edin. Servis ÖnerisiHazırladığınız köri soslu kremalı mantarlı tavuk yemeğini, sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Bu yemek, pilav ya da makarna ile harika bir uyum sağlar. Besin DeğerleriHer bir porsiyonda yaklaşık:
Ekstra Bilgiler- Kremalı sosun daha hafif olmasını isterseniz, krema yerine yoğurt kullanabilirsiniz.- Köri tozunun miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.- Bu tarife sebzeler ekleyerek yemeğinizi daha besleyici hale getirebilirsiniz. Örneğin, bezelye veya havuç eklemek güzel bir renk ve tat katacaktır. Köri soslu kremalı mantarlı tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu köri soslu kremalı mantarlı tavuk tarifini denemek istiyorum ama hangi malzemeleri kullanmalıyım? Özellikle köri tozu ve krema yerine alternatifler var mı? Ayrıca yemeği nasıl daha besleyici hale getirebilirim?
Cevap yazMerhaba Candan,
Malzemeler: Köri soslu kremalı mantarlı tavuk yapmak için temel malzemeler özellikle tavuk gürda, mantar, soğan ve sarımsak gibi malzemelerdir. Bunun dıŞŸında köri tozu ve krema da kullanılıyor.
Köri Tozu Alternatifi: Köri tozu yerine zerdeçal, kimyon ve tatlı biber tozu karıŞŸımı kullanabilirsin. Bu karıŞŸım, yemeğe benzer bir lezzet katabilir.
Krema Alternatifi: Krema yerine süzme yoğurt veya hindistan cevizi sütü kullanabilirsin. Bu, hem daha hafif hem de besleyici bir alternatif sunar.
Besleyici Hale Getirme: Yemeği daha besleyici hale getirmek için sebzeler ekleyebilirsin. Brokoli, havuç veya bezelye gibi sebzeler hem vitamin hem de lif kaynağı olarak güzel bir katkı sağlar. Ayrıca, tam tahıllı pirinç veya kinoa ile servis ederek yemeğinin besin değerini artırabilirsin.
Afiyet olsun!