Fırında tavuk kıyması tarifi, nasıl yapılır?

Fırında tavuk kıyması tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Kolayca hazırlanan bu tarif, çeşitli yan yemeklerle birlikte sunulabilir. Tavuk kıyması ile zengin bir protein kaynağı elde ederek, sağlıklı beslenmeyi desteklemektedir.

17 Kasım 2024

Fırında Tavuk Kıyması Tarifi: Nasıl Yapılır?


Fırında tavuk kıyması, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi olarak, hem kolay hazırlanabilir hem de farklı yan yemeklerle bir araya getirilebilir. Tavuk, düşük yağ içeriği ve zengin protein kaynağı olması nedeniyle sağlıklı beslenme açısından önemli bir yer tutar. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanarak hem aile sofralarına hem de misafir sofralarına şıklık katabilir.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş beyaz peynir

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. Yeşil biberi de küçük parçalar halinde kesin. Domatesi kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın.

2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından sarımsakları ve biberleri ekleyerek birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

3. Tavuk kıymasını tavaya ekleyin. Kıymayı, sürekli karıştırarak pişirin. Renk değiştirene kadar kavrulmasına dikkat edin.

4. Domatesleri, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kekiği ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

5. Son olarak, yarım su bardağı suyu ekleyin ve karışımın kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişmesine izin verin. Bu aşamada tavuk kıymasının iyice yumuşamasını sağlamak önemlidir.

Fırınlama Aşaması

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Pişmiş tavuk kıymasını bir fırın kabına alın. Üzerine isteğe bağlı olarak rendelenmiş beyaz peynir serpebilirsiniz.

3. Fırın kabını önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 20-25 dakika kadar, üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Fırında tavuk kıymasını sıcak olarak, yanında pilav, salata veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, lavaş veya pita ekmeği ile de sunmak mümkündür.

Besin Değerleri

Tavuk kıyması, içerdiği protein, vitamin ve mineral dengesi ile sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. İşte 100 gram fırında tavuk kıymasının ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 24 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 3 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Potasyum: 250 mg

Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir yemektir. Herkesin damak tadına uygun olarak malzemeleri değiştirebilir veya eklemeler yaparak kendi özel tarifini oluşturabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berra 12 Aralık 2024 Perşembe

Fırında tavuk kıymasının nasıl yapıldığını okuduktan sonra, gerçekten pratik bir tarif olduğunu düşünüyorum. Tavuk kıymasının düşük yağ içeriği ve zengin protein kaynağı olması da sağlıklı beslenme açısından büyük bir avantaj. Bu tarifteki malzemelerin çeşitliliği, her damak tadına hitap edebilir gibi görünüyor. Özellikle beyaz peynir eklenmesi de lezzeti artıracak gibi. Fırında pişirilmesi, yemeğin daha da lezzetli olmasını sağlıyor. Yanında pilav veya salata ile servis edildiğinde harika bir yemek ortaya çıkabilir. Sizce, farklı baharatlarla denemeler yapmak yemeğin lezzetini nasıl etkiler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri