Yoğurtlu Tavuklu Erişte Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu tavuklu erişte salatası, sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek ferahlatıcı bir öğün sunar. Kolay hazırlanması ve besleyici içeriği ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bu tarif, lezzeti ve besin değerleriyle dikkat çeker.

19 Ekim 2024
Yoğurtlu tavuklu erişte salatası, sağlıklı ve besleyici bir öğün seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem pratik bir şekilde hazırlanması hem de lezzetli bir tat sunması nedeniyle, özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir salata tarifidir. Bu makalede, yoğurtlu tavuklu erişte salatasının nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız ve besin değerleri hakkında bilgi vereceğiz.

Malzemeler


Yoğurtlu tavuklu erişte salatası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı erişte
  • 200 gram haşlanmış tavuk göğsü
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet havuç
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları


Yoğurtlu tavuklu erişte salatasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli salatayı kolayca hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, erişteleri haşlayın. Kaynamış tuzlu suya erişteleri ekleyin ve al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra süzün ve soğumaya bırakın.
  • Haşlanmış tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın veya didikleyin.
  • Bir kasede yoğurt, mayonez ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
  • Soğuyan erişteleri, didiklenmiş tavukları, rendelenmiş salatalığı ve havucu ekleyin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerisi


Yoğurtlu tavuklu erişte salatasını soğuk olarak servis etmek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca yanında taze ekmek veya pita ekmeği ile sunabilirsiniz. Salatanızın üzerine zeytinyağı gezdirerek ekstra bir tat katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yoğurtlu tavuklu erişte salatasının 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) ortalama olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Bu salatanın hazırlanmasında kullanılan yoğurt, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar. Tavuk ise yüksek protein içeriği ile kas gelişimine destek olur. Erişte ise enerji kaynağıdır ve yemeklerin doyurucu hale gelmesini sağlar. Ayrıca, salata içerisinde yer alan sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir. Sonuç olarak, yoğurtlu tavuklu erişte salatası hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir öğün olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ersan 10 Ekim 2024 Perşembe

Yoğurtlu tavuklu erişte salatasını yapmaya karar verdiğinizde, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir alternatif seçmiş oluyorsunuz. Özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün arayışında olanlar için harika bir seçenek. Erişteleri haşlarken al dente pişirmeye dikkat etmek önemli çünkü bu, salatanın dokusunu etkileyebilir. Ayrıca, tavuk göğsünü didiklerken, parçaların çok büyük olmaması da iyi bir fikir. Salatanın sosunu hazırlarken yoğurtla mayonez oranını dengelemek, lezzeti artırabilir. Servis önerisi olarak taze ekmekle birlikte sunmak da güzel bir fikir; böylece doyurucu bir öğün elde ediyorsunuz. Besin değerleri açısından da oldukça zengin bir tarif olması, sağlıklı beslenmek isteyenler için büyük bir artı. Salatanın içindeki sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması da bağışıklık sistemimizi desteklemesi açısından önemli. Bu tarifi denemeyi düşündüğünüzde, sanırım herkesin keyifle tüketebileceği bir lezzet ortaya çıkacak!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ersan,

Yoğurtlu tavuklu erişte salatası gerçekten de harika bir tercih! Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir yemek arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Erişteleri al dente pişirmenin önemi, salatanın dokusunu koruyarak daha keyifli bir deneyim yaşatması açısından çok doğru bir tespit.

Tavuk göğsünü didikleme konusundaki önerin de oldukça faydalı; küçük parçalar, salatanın her lokmada dengeli bir şekilde dağılmasına yardımcı olacaktır. Sosun yoğurt ve mayonez oranını dengelemek, lezzeti artırması açısından ayrıca önemli. Taze ekmekle servis edilmesi ise bu doyurucu yemeği daha da cazip hale getiriyor.

Besin değerleri açısından zengin olması, sağlıklı beslenmeye önem verenler için büyük bir artı. Sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması da bağışıklık sistemimizi desteklemesi açısından oldukça faydalı. Bu tarifi denemeyi düşünen herkesin keyifle tüketeceği kesin.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri