Yalancı tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Yalancı tavuk, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir tatlısıdır. Tavuk yerine farklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, özel günlerde misafirler için harika bir alternatif sunar. Besleyici özellikleri ile de dikkat çeker. İşte bu lezzetli tatlının yapım aşamaları ve ipuçları.

21 Ekim 2024

Yalancı Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Yalancı tavuk, Türk mutfağında oldukça sevilen, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Genellikle tavuk eti yerine alternatif malzemelerle hazırlanan bu yemek, özellikle misafir sofralarında sıkça tercih edilmektedir. İşte yalancı tavuk tarifinin detayları ve hazırlanışı.

Malzemeler


  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
  • Üzeri için: Kakaolu fındık veya ceviz

Hazırlık Aşaması


  • Bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  • Pişen karışıma vanilin, kabartma tozu ve yumurtaları ekleyin. İyice çırpın ve ocaktan alın.
  • Karışımı ince bir tabaka halinde bir tepsiye dökün. Üzerine hindistan cevizi serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Üzeri hafifçe kızarana kadar fırında tutun.
  • Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine kakaolu fındık veya ceviz serpiştirerek dilimleyin.

Servis Önerisi

Yalancı tavuk, soğuk olarak servis edildiğinde daha lezzetli olur. Yanında taze sıkılmış meyve suyu veya çay ile sunabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilmektedir.

Besin Değerleri

Yalancı tavuk tarifinin 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 6 g
  • Şeker: 14 g
  • Lif: 0 g

Ekstra Bilgiler

Yalancı tavuk tarifi, içerdiği malzemeler sayesinde oldukça besleyicidir. Süt ve yumurta, protein kaynağı olarak vücuda fayda sağlar. Ayrıca, tarifte kullanılan hindistan cevizi, hem lezzet katmakta hem de sağlıklı yağlar içermektedir. Yalancı tavuk, glütensiz un kullanılarak da yapılabilir, bu sayede glüten intoleransı olan bireyler için uygun bir tatlı alternatifi sunar. Yalancı tavuk, kolay yapımı, hafif tadı ve şık görünümü ile evde yapılabilecek en güzel tatlılardan biridir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailecek keyifli bir akşam yemeği sonrasında tatlı olarak sunmak için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuzun 21 Ekim 2024 Pazartesi

Yalancı tavuk tarifini okuduktan sonra aklımda birkaç soru belirdi. Öncelikle, bu tarifte süt yerine badem sütü veya diğer bitkisel süt alternatifleri kullanabilir miyim? Ayrıca, hindistan cevizini kullanmadığımda tatlıyı etkileyen bir durum olur mu? Son olarak, bu tatlının üzerine eklenebilecek farklı malzemelerle ilgili önerilerin var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri