Tavuklu yemekler sulu tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu sulu yemekler, protein açısından zengin ve besleyici bir seçenek sunar. Bu tarifte, tavuk etinin lezzetini artıran sebzeler ve baharatlarla hazırlanan pratik bir tarif bulacaksınız. Sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercih.

23 Ekim 2024

Tavuklu Yemekler Sulu Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağı olması ve farklı pişirme yöntemleriyle lezzetlendirilmesi sayesinde mutfaklarda sıkça tercih edilen bir malzemedir. Tavuklu yemeklerin sulu versiyonları, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Bu makalede, tavuklu sulu yemek tarifleri, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Tavuklu Yemeklerin Faydaları


Tavuklu yemekler, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli bir parçasını oluşturur. Tavuk eti, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile besin dengesi sağlamakta önemli rol oynar. Özellikle sulu yemekler, sebzelerle zenginleştirildiğinde vitamin ve mineral açısından da zengin bir öğün sunar.

Malzemeler


Tavuklu sulu yemek hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercihe bağlı)
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 6 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Tavuklu sulu yemek yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Tavukları Hazırlama: Tavukları iyice yıkayın ve isterseniz parçalara ayırın.

2. Sebzeleri Doğrama: Soğanları, sarımsakları, havuçları, patatesleri ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın.

3. Soteleme: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Öncelikle soğan ve sarımsakları ekleyerek kavurun. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı güzelce mühürleyin.

4. Sebzeleri Eklemek: Mühürlenen tavukların üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

5. Su Ekleme: Üzerine sıcak su veya tavuk suyu ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın.

6. Baharatlar: Kaynadıktan sonra tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavuk etinin yumuşak olması gerekmektedir.

7. Servis: Piştikten sonra ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Tavukların daha lezzetli olması için marine işlemi yapılabilir. Marine için yoğurt, limon suyu ve baharatlar kullanılabilir.

- Sulu yemeğinizi daha besleyici hale getirmek için bezelye, mısır veya ıspanak gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.

- Eğer yemeği daha yoğun bir kıvamda seviyorsanız, yemek piştikten sonra bir miktar un veya nişasta ile sos kıvamına getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu sulu yemeğin 100 gramında ortalama olarak:- Kalori: 150 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 5 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Sodyum: 400 mg- Potasyum: 300 mgTavuklu sulu yemekler, sağlıklı bir beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu yemekler, her yaştan insan tarafından tercih edilmektedir. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, aile sofralarına zenginlik katmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kaynak 23 Ekim 2024 Çarşamba

Tavuklu sulu yemek tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk etinin besleyici olmasının yanı sıra sebzelerle zenginleştirildiğinde vitamin açısından da zengin bir seçenek sunduğunu bilmiyordum. Özellikle sulu yemeklerin sağlıklı bir beslenme için önemli bir parça olduğu vurgusu çok yerinde. Malzemelerin listesi de oldukça pratik; evde kolayca bulabileceğimiz malzemeler. Hazırlık aşamasındaki adımların detaylı verilmesi, denemek isteyenler için büyük bir kolaylık sağlıyor. Marine işlemiyle lezzeti arttırmak da güzel bir ipucu. Peki, bu tarife ek olarak başka hangi baharatları kullanmayı seversiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri