Fırın poşetinde sebzeli tavuk, hem görsel olarak etkileyici hem de doyurucu bir ana yemek seçeneğidir. Ani misafirler için kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, zor zamanlarınızda kurtarıcınız olacak. Hazırladığınız yemeğin hem göze hem de mideye hitap etmesini istiyorsanız, bu tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz. Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk İçin Gerekli Malzemeler
Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır? Fırın poşetinde sebzeli tavuk için öncelikle tavukları bol su ile yıkayın ve süzülmeleri için bir kenara bırakın. Patateslerin kabuklarını soyup armut dilimi şeklinde doğrayın. Havuçların kabuklarını kazıyıp ince uzun dilimler halinde kesin. Kuru soğanı iri iri doğrayın ve sarımsakları küçük küçük doğradıktan sonra tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın. Karıştırma kabındaki malzemelerin üzerine biber ve domates salçasını, tuzu, baharatları, haşlanmış bezelyeyi ve bir miktar sıvı yağ ekleyerek iyice harmanlayın. Fırın poşetine 1 tatlı kaşığı un ekleyip ağzını kapatın ve sallayarak unun her tarafa yayılmasını sağlayın. İlk olarak tavuk butlarını fırın poşetine yerleştirin. Ardından harmanladığınız sebzeleri poşete ekleyip eşit şekilde dağıtın. Fırın poşetinin ağzını aparat ile kapatın ve birkaç yerinden sivri uçlu bir bıçak ile delin. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına yemeği yerleştirip 40 dakika kadar, tavuklar ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Yemek piştikten sonra fırın poşetini tamamen açın ve tavuklar kızarana kadar fırında bekletin. Son olarak fırından aldığınız yemeği servis tabağına boşaltarak sıcak bir şekilde servis yapın. Fırın poşetinde sebzeli tavuğu, pirinç pilavı ve salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Hacerunnur
11 Nisan 2024 Perşembeİyi günler akşam fırında patatesli tavuk yapmak istiyorum fakat fırın tepsisinde serince çok kuruyor. Acaba fırın poşetinde sebzeli tavuk yapsam yine kurur mu? Lütfen bana bu konuda bilgi verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim.
Cevap yazAdmin
11 Nisan 2024 PerşembeMerhaba Hacerunnur hanım,
Fırın poşetinde sebzeli tavuk yapmak, tavuğun kurumasını engellemek için iyi bir yöntemdir. Fırın poşeti, içindeki buharın dışarı çıkmasını engelleyerek yemeğin daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, sebzelerle birlikte pişirdiğinizde, sebzelerin suyu da tavuğa geçer ve daha yumuşak bir sonuç elde edersiniz. Fırın poşetinde yapacağınız tavuk yemeği, fırın tepsisinde yapılan yemeğe göre daha az kuruyacaktır. Afiyet olsun!
Misbah
11 Nisan 2024 Perşembeİyi günler, fırın poşetinde sebzeli tavuk hem lezzetli hem de yumuşak olur. Bu nedenle fırın poşetinde sebzeli tavuk pişirilebilir.
Soru Sor / Yorum Yap