Tavuklu Sebze Haşlama Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuklu sebze haşlama, lezzetli ve besleyici özellikleriyle öne çıkan sağlıklı bir yemektir. Tavuk ve sebzelerin birleşimi, vücut için gerekli protein, vitamin ve mineralleri sunar. Kolay hazırlanması sayesinde hem bireyler hem de aileler için ideal bir seçenektir.

15 Ekim 2024

Tavuklu Sebze Haşlama Tarifi


Tavuklu sebze haşlama, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, besleyici içeriği ve kolay hazırlanışı ile hem bireylerin hem de ailelerin mutfaklarında sıkça tercih edilmektedir. Tavuk eti ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesi, hem protein hem de vitamin ve mineral açısından zengin bir yemek ortaya çıkmasını sağlar. İşte tavuklu sebze haşlama tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 4 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Tavuklu sebze haşlamanın hazırlık aşamaları oldukça basittir. İlk olarak, sebzelerin temizlenip doğranması gerekmektedir. Havuç, patates ve kabak küp şeklinde, soğan ise piyazlık olarak doğranmalıdır. Sarımsaklar ise ince bir şekilde kıyılmalıdır.

Daha sonra, tavuk göğsü yıkanarak, uygun bir tencereye konulmalıdır. Üzerine doğranmış sebzeler eklenir ve zeytinyağı ile karıştırılır. Ardından, tuz ve karabiber eklenerek tatlandırılır.

Son olarak, tencereye su eklenir ve orta ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra ateş kısılır ve yaklaşık 30-40 dakika boyunca pişirilir. Tavuk eti tamamen piştiğinde ve sebzeler yumuşadığında, yemeğiniz hazır hale gelecektir.

Servis Önerileri

Tavuklu sebze haşlama, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında dilerseniz taze ekmek veya pilav ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, üzerine taze yeşillikler ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu sebze haşlama, sağlıklı bir öğün olarak birçok besin değerine sahiptir. İşte yaklaşık 1 porsiyon tavuklu sebze haşlamanın besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 3 gram
  • A vitamini: %70 DV
  • C vitamini: %25 DV
  • Kalsiyum: %4 DV
  • Demir: %10 DV

Ekstra Bilgiler

Tavuklu sebze haşlama, diyet programlarına uygun bir yemek alternatifi sunmaktadır. Düşük kalorili ve besleyici yapısı ile zayıflama diyetlerinde de tercih edilebilir. Ayrıca, sebzeler mevsime göre değiştirilebilir; örneğin, kış aylarında brokoli veya karnabahar eklenebilir.

Tavuklu sebze haşlama, hem lezzetli hem de sağlık açısından faydalı bir yemek olup, pratik tarifi sayesinde herkes tarafından kolaylıkla hazırlanabilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının bir parçası olarak bu tarifi mutfağınızda deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Temizkal 14 Ekim 2024 Pazartesi

Bu tavuklu sebze haşlama tarifi gerçekten çok ilgi çekici görünüyor. Özellikle sağlıklı ve besleyici olması, ailem için mükemmel bir seçenek olmasını sağlıyor. Sebzelerin mevsime göre değiştirilebilmesi de çok pratik bir detay. Tavukla birlikte sebzelerin birleşimi, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir yemek ortaya çıkarıyor. Pişirme süresinin 30-40 dakika olması ise oldukça pratik, bu sayede hızlı bir akşam yemeği hazırlayabilirim. Sizce bu tarifi denemek için en uygun sebze kombinasyonu hangisi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Temizkal,

Tavuklu Sebze Haşlama tarifinizi çok beğendim ve sizin de belirttiğiniz gibi, sağlıklı ve besleyici olması gerçekten aile yemekleri için harika bir seçenek. Mevsim sebzelerini kullanabilmek, yemeğin hem lezzetini arttırır hem de tazelik sağlar.

Denemek için uygun sebze kombinasyonu olarak, havuç, kabak, brokoli ve patatesi öneririm. Bu sebzeler hem pişirme süresine uygun hem de tavukla oldukça güzel bir uyum sağlıyor. Ayrıca, tatları ve besin değerleri ile yemeğin zenginliğini artıracaklardır. Kendi damak zevkinize göre sebzeleri çeşitlendirebilir veya ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri