Tavuklu mayonezli salata tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu mayonezli salata, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Genellikle ana yemek olarak tüketilen bu salata, pratik hazırlanışı ile de dikkat çekmektedir. Tavuk, mayonez ve çeşitli sebzelerin birleşimi ile oluşan bu salata, hem soğuk servis edilebilmesi hem de zengin besin içeriği sayesinde tercih edilmektedir.

1. Tavuk göğsünü haşlayarak başlayın. Orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika haşlayarak pişirin. Tavukların tamamen pişmesi için iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması gerekmektedir.

2. Haşlanan tavukları bir süre soğumaya bırakın, ardından küçük parçalara ayırın veya didikleyin.

3. Havuç ve salatalığı ince şekilde doğrayın. Eğer bezelye kullanıyorsanız, önceden haşlanmış olması önemlidir.

4. Büyük bir kasede didiklenmiş tavuk, doğranmış sebzeler, mayonez ve limon suyunu karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması için iyice karıştırmayı unutmayın.

5. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın. İsteğe bağlı olarak yeşil soğan veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

6. Salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, lezzetlerin iyice birbirine geçmesini sağlar.

Tavuklu mayonezli salata, tost ekmeği ile ya da çıtır krakerler eşliğinde servis edilebilir. Ayrıca, yanında yeşil bir salata ile zenginleştirerek sunum yapabilirsiniz.

Tavuklu mayonezli salata, besin değerleri açısından zengindir. Aşağıda örnek bir porsiyon (200 gram) için besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 30 gram
• Yağ: 22 gram
• Karbonhidrat: 15 gram
• Lif: 2 gram
• Sodyum: 500 mg

- Mayonez yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Salatada kullanılan sebzeleri damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, mısır, biber veya avokado eklemek lezzeti artırabilir.- Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir.

Sonuç olarak, tavuklu mayonezli salata, hem besleyici hem de pratik bir yemek alternatifi sunmaktadır. Gerekli malzemelerin temin edilmesi ve basit adımların izlenmesi ile kolayca hazırlanabilir.