Soya soslu mantar tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Soya soslu mantar tavuk, zengin lezzeti ve kolay hazırlanışıyla akşam yemekleri için mükemmel bir tercihtir. Tavuk ve mantarın uyumuyla besleyici bir alternatif sunan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir.

23 Ekim 2024

Soya Soslu Mantar Tavuk Tarifi


Soya soslu mantar tavuk, zengin lezzeti ve besleyici içeriği ile tercih edilen bir yemektir. Hem pratik hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, özellikle işten dönenler için ideal bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tarifte kullanılacak malzemeler ve hazırlanma süreci aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Tuz
  • isteğe bağlı sebzeler (biber, havuç gibi)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavukları ekleyerek, her tarafının altın rengi alana kadar kızartın. Tavukların pişme süresi genellikle 7-10 dakika arasında değişmektedir.

2. Sebzelerin Eklenmesi Doğranmış soğan ve sarımsağı tavukların üzerine ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. Ardından dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

3. Soya Sosunun Eklenmesi Mantarlar piştikten sonra, soya sosunu ekleyin. Soya sosu, yemeğe tuzlu ve lezzetli bir tat katacaktır. Yemeğin tuz oranını ayarlamak için, soya sosunu eklerken tuz miktarını azaltmayı unutmayın.

4. Baharatların Eklenmesi Karabiber ve isteğe bağlı olarak başka baharatlar ekleyin. İsteğe bağlı sebzeleri de bu aşamada ekleyebilirsiniz. Yemeği birkaç dakika daha pişirin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

5. Servis Soya soslu mantar tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav veya noodle ile sunarak, yemeğin lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 2 g- Sodyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Bu tarifteki malzemeleri kişisel zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, tavuk yerine hindi veya tofu kullanabilirsiniz.- Saklama: Artan yemeği buzdolabında 2 gün boyunca saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtıldığında lezzeti kaybolmaz.- Besin Değerleri Üzerine: Soya sosu, yüksek sodyum içeriğine sahip olduğu için, hipertansiyon gibi sağlık sorunları olan kişilerin dikkatli tüketmesi önerilir. Sonuç olarak, soya soslu mantar tavuk tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, malzemelerinin çeşitliliği ve hazırlık kolaylığı ile mutfakta pratik bir çözüm arayanlar için idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özgürcan 23 Ekim 2024 Çarşamba

Soya soslu mantar tavuk tarifini okuduktan sonra, hazırlık aşamasında en çok hangi kısmın dikkatini çekti? Tavukları kısıtlı bir süre pişirmek gerektiği belirtilmiş, acaba bu süreyi kısaltmanın veya uzatmanın yemeğin lezzetinde bir fark yaratıp yaratmayacağını denemek ister misin? Ayrıca, alternatif malzeme kullanma kısmı da oldukça ilginç, sen hiç tofu ile denedim mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri