Soğanlı tavuk, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ile soğanın lezzeti birleştiğinde ortaya son derece lezzetli bir yemek çıkar. Bu tarifte, soğanlı tavuk yapmak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz. Malzemeler
Adım Adım Yapılışı1. Tavuk Hazırlığı: Tavukları yıkayıp, parçalara ayırın. İsterseniz bütün tavuk da kullanabilirsiniz. Tavuk parçalarını bir kapta tuz, karabiber ve kekikle marine edin. 2. Soğan ve Sarımsakların Hazırlığı: Soğanları piyazlık doğrayın. Sarımsakları ise ince ince kıyın veya bütün olarak kullanabilirsiniz. 3. Pişirme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 4. Tavukları Ekleyin: Kavrulan soğanların üzerine marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin. Tavuklar iyice pişene kadar, orta ateşte 15-20 dakika kadar soteleyin. 5. Son Dokunuşlar: Tavuklar piştikten sonra, isteğe bağlı olarak pul biber ve yeşilliklerle süsleyin. Yemek servise hazırdır. Servis ÖnerileriSoğanlı tavuk, pilav veya makarna ile birlikte servis edilebilir. Yanında taze bir salata ile bu yemeğin lezzeti daha da artmaktadır. Besin DeğerleriSoğanlı tavuk, protein açısından zengin bir yemektir. Aşağıda yaklaşık olarak 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:
Ekstra BilgilerSoğanlı tavuk, farklı baharatlar eklenerek çeşitlendirilebilir. Özellikle zerdeçal, kimyon ve kişniş gibi baharatlarla farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeler (havuç, biber vb.) ekleyerek daha besleyici bir hale getirebilirsiniz. Yemek pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne göre değişebilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, misafirlerinize ya da ailenize harika bir yemek sunmanızı sağlar. Afiyet olsun! |
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kroket Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
Soğanlı tavuk tarifini denemek isteyen biri olarak, malzemelerin gerçekten lezzetli bir kombinasyon sunduğunu düşünüyorum. Tavuk etinin yumuşaklığı ve soğanın tat derinliği birleşince muhteşem bir yemek ortaya çıkıyor. Özellikle marine işlemi için tuz, karabiber ve kekik kullanmak, tavukları daha da lezzetli hale getirecektir. Sarımsak eklemek de ayrı bir tat katıyor, kesinlikle denemek lazım. Pişirme süresi de oldukça makul görünüyor; 15-20 dakikada, pratik bir akşam yemeği hazırlamak mümkün. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek de harika bir fikir. Salata ile tazelik katmak da iyi olur. Ekstra baharat seçenekleri de denemeye değer, zerdeçal ve kimyonun lezzeti nasıl olur acaba? Ayrıca sebzeler ekleyerek daha besleyici bir hale getirmek de mantıklı. Bu tarif tam da misafir ağırlamak için ideal gibi görünüyor. Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Ülker,
Soğanlı tavuk tarifine olan ilgin gerçekten harika! Malzemelerin birleşimi, özellikle marine işlemi için önerdiğin tuz, karabiber ve kekik, kesinlikle tavuk etinin lezzetini artıracaktır. Sarımsak eklemesi de yemeğe derinlik katacak bir başka detay.
Pişirme Süresi açısından 15-20 dakikalık süre, gerçekten pratik bir akşam yemeği hazırlamak için oldukça uygun. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek gerçekten iyi bir fikir. Salata ile de yemeğe tazelik katmak, dengeli bir sofra hazırlamanı sağlayacaktır.
Ekstra baharatlar konusunda denemek istediğin zerdeçal ve kimyon, yemeğe farklı bir tat katma konusunda harika bir fikir. Ayrıca sebzeleri ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirmek de mantıklı bir yaklaşım. Misafir ağırlamak için bu tarif kesinlikle ideal görünüyor. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum. Afiyet olsun!