Lokanta Usulü Tavuk Paça Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavuk paça çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcacık bir başlangıç olarak tercih edilir. Lokanta usulü hazırlanan bu çorba, hem besleyici hem de doyurucudur. İşte lokanta usulü tavuk paça çorbası tarifinin detaylı açıklaması. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk paçaları ve butu iyice yıkanır. 2. Bir tencereye su eklenir ve tavuk parçaları konulur. 3. Soğanı bütün olarak tencereye ekleyin. 4. Havucu kabuklarını soyduktan sonra dilimleyin ve tencereye ekleyin. 5. 3 diş sarımsağı bütün olarak ekleyin. 6. Tuz ve karabiber ekleyerek kaynamaya bırakın. 7. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 1,5-2 saat pişirin. 8. Pişen tavukları tencereden alıp, etlerini didikleyin. 9. Tenceredeki suyu süzerek tavuk suyu elde edin. 10. Elde edilen tavuk suyunu başka bir tencereye alın.11. İsteğe bağlı olarak pirinci ekleyin ve kaynamaya bırakın.12. Kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etlerini ekleyin.13. Son olarak limon suyu ve sirkeyi ekleyin.14. Çorbanızı servis yapmadan önce doğranmış maydanoz ile süsleyin. Servis ÖnerileriTavuk paça çorbası, özellikle yanında limon ve pul biber ile servis edildiğinde lezzeti katlanarak artar. Ayrıca, sıcak ekmek ile birlikte sunulması önerilir. Çorbanızın sıcaklığı ve aromasıyla misafirlerinizi etkilemek için ideal bir başlangıç olacaktır. Besin DeğerleriTavuk paça çorbası, içerdiği malzemeler sayesinde oldukça besleyicidir.- Kalori: 150 kcal (1 porsiyon)- Protein: 18 g- Yağ: 7 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Sodyum: 600 mg- Kalsiyum: 50 mg- Demir: 2 mg Ekstra BilgilerTavuk paça çorbası, özellikle hastalık dönemlerinde tercih edilen bir çorbadır. İçeriğindeki tavuk eti, bağışıklık sistemini desteklerken, sıvı alımını artırarak vücut direncini yükseltir. Ayrıca, bu çorbanın yapımında kullanılan limon suyu ve sirke, sindirim sistemine de katkı sağlar. Tavuk paça çorbası tarifi, yerel restoranların menülerinde sıkça yer alır ve farklı bölgelerde çeşitli versiyonları bulunur. Herkesin damak tadına göre değişiklik gösteren bu çorba, hem geleneksel hem de modern sunumlarla zenginleştirilebilir. |
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk paça çorbası tarifini okuduktan sonra, kış günlerinde bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle hastalık dönemlerinde bu çorbanın bağışıklık sistemine olan katkısını duyduğumdan beri, evde yapmayı çok istiyorum. Malzemeleri de oldukça basit ve ulaşılabilir. Pişirme süresi biraz uzun gibi görünse de, sonunda elde edilecek sıcak çorbanın tadı buna kesinlikle değecektir. Ayrıca, yanında limon ve pul biber ile sıcak ekmek sunulması fikri çok hoşuma gitti. Sıcak bir çorba, kışın soğuk günlerinde içimi ısıtacak gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Nurfer,
Tavuk paça çorbası gerçekten kış aylarında içimizi ısıtan ve bağışıklık sistemimize katkı sağlayan harika bir lezzet. Malzemelerin basit olması, bu tarifi denemeyi daha da cazip hale getiriyor. Pișirme süresi uzun gibi görünse de, sabredip sonuca ulaşmak her zaman karşılığını veriyor. Sıcak çorbanın yanında limon ve pul biber ile sunulması da lezzeti katlayacak bir detay. Bu çorbanın hastalık dönemlerinde verdiği enerji ve şifayı düşününce, kesinlikle denemeye değer. Umarım en kısa zamanda mutfakta bu tarifi uygulayarak o sıcak ve doyurucu çorbanın tadını çıkarırsın! Şimdiden afiyet olsun!