Fırında Mantarlı Tavuk Pirzola Tarifi, Nasıl Yapılır?
Fırında mantarlı tavuk pirzola, hem lezzeti hem de sağlıklı malzemeleri ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk, yüksek protein içeriği sayesinde besleyici bir seçenek sunarken, mantar, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Bu tarif, pratik bir hazırlık süresi ile lezzetli bir akşam yemeği sunma fırsatı tanır.
Malzemeler
- 4 adet tavuk pirzola
- 250 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım su bardağı tavuk suyu veya su
- Maydanoz (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
1. Tavuk Pirzolalarının Hazırlanması: Tavuk pirzolalarını yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Tuz, karabiber ve kekik ile her iki tarafını iyice marine edin. 2. Mantarların ve Soğanın Hazırlanması: Mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. 3. Soteleme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar soteleyin. Ardından mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Tavukların Pişirilmesi: Fırın tepsisine tavuk pirzolalarını yerleştirin. Üzerine sotelenmiş mantarları yayın. Tavuk suyu veya suyu ekleyin. 5. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tavukların iyice piştiğinden emin olun. 6. Servis: Fırından çıkan tavuk pirzolalarını maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Ekstra Bilgiler
Fırında mantarlı tavuk pirzola, çeşitli garnitürlerle zenginleştirilebilir. Patates püresi, pilav veya sebzelerle birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, yemeğin lezzetini artırmak için üzerine rendelenmiş parmesan peyniri eklenebilir. Bu tarif, glütensiz bir alternatif sunması nedeniyle diyet kısıtlamaları olan bireyler için de uygündür.
Besin Değerleri (4 porsiyon için)
- Kalori: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Yağ: 15 g
- Karbonhidrat: 5 g
- Lif: 1 g
- Sodyum: 700 mg
- Potasyum: 600 mg
Fırında mantarlı tavuk pirzola tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir yemektir. Pratik hazırlanış şekli ve zengin tat profili ile sofralarınızı süsleyecektir. |
.jpg "Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında mantarlı tavuk pirzola tarifini görünce, bu kadar sağlıklı ve lezzetli bir yemeği denemek için sabırsızlandım. Tavuk ve mantarın birleşimi hem besleyici hem de doyurucu gibi görünüyor. Malzemelerin hazırlanması oldukça pratik, özellikle soteleme aşamasında soğan ve sarımsağın verdiği aroma beni etkiliyor. Fırında pişirme süresi de makul, bu nedenle akşam yemeği için hızlı bir seçenek arayanlar için harika. Sizce yanında hangi garnitürler daha uyumlu olur? Patates püresi veya sebze seçenekleri aklımda, sizin öneriniz nedir?
Cevap yaz