Domatesli Biberli Tavuk Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?Domatesli biberli tavuk yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Lezzetli ve besleyici bu yemek, genellikle öğle ya da akşam yemeklerinde tercih edilir. Tavuk etinin sağlığa faydaları ile birlikte taze sebzelerin lezzeti, bu tarife eşsiz bir tat katar. İşte adım adım domatesli biberli tavuk yemeği tarifi. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Soğanı ve sarımsakları doğrayın. Tavuk yemeği için öncelikle soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. Bu malzemeler, yemeğe lezzet katacaktır. 2. Biberleri kesin. Kırmızı ve yeşil biberleri de orta büyüklükte doğrayarak hazırlayın. 3. Domatesleri rendeleyin. Domateslerin kabuklarını soyup, rendeleyerek sos haline getirin. Bu, yemeğe hem tat hem de kıvam katacaktır. 4. Tavukları pişirin. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından küp şeklinde doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin. 5. Sebzeleri ekleyin. Tavuklar piştikten sonra doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 6. Domates sosunu ekleyin. Rendelediğiniz domatesleri tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave ederek karıştırın. 7. Pişirme işlemini tamamlayın. Yemeği kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Eğer kıvamı çok yoğun olursa yarım su bardağı su ekleyebilirsiniz. 8. Servis yapın. Pişen yemeği ocaktan alın. Üzerine ince doğranmış taze maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın. Besin DeğerleriBu tarifte yer alan malzemelerin yaklaşık besin değerleri (4 porsiyon için):- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 3 g Ekstra Bilgiler |
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifteki adımları uygulamak gerçekten kolay görünüyor. Tavuk yemeği hazırlarken soğan ve sarımsak kullanmak her zaman lezzeti artırıyor. Özellikle biberlerin eklenmesi, yemeğe rengarenk bir görünüm katacak. Domateslerin rendeleyerek sos haline getirilmesi de yemeğin kıvamını artıracaktır. Tavukları pişirirken pembeleşene kadar kavurmak oldukça önemli, böylece lezzetli bir tat elde ediliyor. Sebzeleri eklerken ne kadar süre sotelemek gerekiyor? Ayrıca, tuz ve baharatları eklerken damak zevkine göre ayarlamakta fayda var. Kıvamı ayarlamak için su eklemek de pratik bir çözüm. Son olarak, maydanoz ile süslemek yemeğin sunumunu güzelleştirecek. Yanında pilav ya da bulgur pilavı ile servis etmek harika bir fikir. Artan yemeği buzdolabında saklayabilmek ise oldukça kullanışlı. Bu tarif gerçekten hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazTavuk Yemeği Hazırlamanın Kolaylığı
Nevâl, tarifteki adımların kolay görünmesi gerçekten de güzel bir avantaj. Yemek yaparken basit ve pratik yöntemler her zaman işimizi kolaylaştırır.
Soğan ve Sarımsakın Rolü
Soğan ve sarımsak kullanımı, tavuk yemeğine derinlik katan unsurlar. Bu malzemeler, yemeğin temel lezzetini oluştururken, biberler de hem renk hem de tat katıyor.
Domates Sosu
Domateslerin rendeleyerek sos haline getirilmesi, yemeğin kıvamını artıracak harika bir yöntem. Bu sayede yemeğin hem lezzeti hem de görünümü güzelleşiyor.
Sebzelerin Soteleme Süresi
Sebzeleri eklerken soteleme süresi, sebzelerin cinsine göre değişebilir. Genellikle 5-7 dakika kadar sotelemek yeterli olacaktır. Böylece sebzeler yumuşarken, besin değerlerini de koruyabiliriz.
Tuz ve Baharat Ayarı
Tuz ve baharatları damak zevkine göre ayarlamak, yemeğin lezzetini kişiselleştirmek açısından önemlidir. Herkesin damak tadı farklı olduğu için bu özgürlük, yemeği daha keyifli hale getiriyor.
Kıvam Ayarlama
Kıvamı ayarlamak için su eklemek, yemeğin daha akışkan olmasını sağlarken, lezzetini de artıracaktır. Bu tür pratik çözümler, yemek yapımını daha eğlenceli hale getiriyor.
Sunum Önerileri
Maydanoz ile süslemek, yemeğin sunumunu gerçekten güzelleştiriyor. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis etmek ise oldukça lezzetli bir seçenek. Artan yemeği buzdolabında saklamak da pratik bir yaklaşım.
Sonuç olarak, bu tarif hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Denemek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır. Umarım yaparken keyif alırsınız!