Terbiyeli havuçlu patatesli tavuk çorbası tarifi, nasıl yapılır?

Terbiyeli havuçlu patatesli tavuk çorbası, kış aylarında sıcak bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Besleyici malzemeleriyle hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün sunar. Tarif, çorbanın nasıl hazırlandığını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde paylaşmaktadır.

09 Kasım 2024

Terbiyeli Havuçlu Patatesli Tavuk Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?


Terbiyeli havuçlu patatesli tavuk çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle kış aylarında, soğuk havalarda tüketilmesi önerilen bu çorba, vücut direncini artırıcı özelliklere sahiptir. Tavuk etinin protein değeri yüksek olması, havuç ve patatesin vitamin ve mineral açısından zengin olması, bu çorbayı sağlıklı bir alternatif haline getirir. Aşağıda, bu çorbanın hazırlanışına dair detaylı bir tarif ve besin değerleri sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet limon suyu
  • 4 su bardağı su veya tavuk suyu
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması: İlk olarak, tavuk göğsünü yıkayıp, küp küp doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve doğradığınız tavukları ekleyip, tavuklar beyazlaşana kadar kavurun. Bu aşamada tuz ve karabiber ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. 2. Sebzelerin Hazırlığı: Soğanı, havucu ve patatesi doğrayın. Kavrulmuş tavukların üzerine doğradığınız soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından havuç ve patatesleri de ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 3. Pirinç ve Unun Eklenmesi: Pirinci yıkayıp, sebzelerin üzerine ekleyin. Daha sonra unu da ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın. Unun kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun.

4. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: 4 su bardağı suyu veya tavuk suyunu tencereye dökün. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısarak, çorbanın pişmesini sağlayın.

5. Terbiye Hazırlığı: Limon suyu ve bir miktar suyu bir kasede karıştırarak, çorbanın terbiyesi için hazırlayın. Çorbanız pişmeye yakınken, limonlu karışımı yavaşça ekleyin ve karıştırın. 6. Son Dokunuşlar: Çorbanız piştikten sonra ocaktan alın. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Terbiyeli havuçlu patatesli tavuk çorbasını sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında ekmek veya kruton ile birlikte sunarak öğününüzü zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 8 g- Lif: 2 g- A Vitamini: %80 DV- C Vitamini: %30 DVSonuç olarak, terbiyeli havuçlu patatesli tavuk çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyebilir. Bu çorba, özellikle çocuklar ve yaşlı bireyler için besleyici bir öğün sunmaktadır. Sağlıklı ve dengeli beslenme açısından önemli bir yere sahip olan bu tarifi denemeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hoşendam 09 Kasım 2024 Cumartesi

Bu çorba tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle kış aylarında soğuk havalarda böyle besleyici bir çorbanın iyi geleceğini düşünüyorum. Tavuk, havuç ve patates gibi malzemelerle hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Limon suyu ile yapılan terbiye kısmı da çorbaya ayrı bir lezzet katacak gibi görünüyor. Sıcak servis önerisiyle birlikte yanına ekmek veya kruton ile zenginleştirmek de harika bir fikir. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor; 250 kalori ve 20 gram protein alarak günümü rahatlıkla geçirebilirim. Bu tarifi denemek için mutfağa girmeye hazırım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevinçlerinizi Paylaşıyorum
Hoşendam, çorba tarifinin sizi bu kadar heyecanlandırması harika! Kış aylarında sıcak ve besleyici bir çorba gerçekten de vazgeçilmez. Tavuk, havuç ve patates gibi sağlıklı malzemelerin birleşimi, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek oluşturuyor.
Terbiye ile Zenginleşen Lezzet
Limon suyu ile yapılan terbiye, çorbanıza tazelik katacaktır. Sıcak servis önerinizi de çok beğendim; ekmek veya kruton ile zenginleştirmek, çorbanın tadını bir kat daha artırır.
Besin Değerleri
250 kalori ve 20 gram protein alarak günü rahatlıkla geçirebileceğinizi belirtmeniz de çok güzel. Sağlıklı beslenme açısından bu tür tarifler oldukça değerli. Mutfağa girmeye hazır olmanız, yeni lezzetler keşfetmek için harika bir adım! Umarım çorbanızı en kısa zamanda yapar ve tadını çıkarırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri