Tavuklu milföy sarma, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda yer alır. Bu tarif, milföy hamurunun içerisine hazırlanan tavuklu harcın sarılmasıyla elde edilir. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilen bu tarif, misafirleriniz için şık bir sunum imkanı sağlar. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavuklu milföy sarma yapımına başlamadan önce malzemeleri hazırlamak önemlidir. İlk olarak, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Ardından, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tavuk Harcının Hazırlanması1. Bir tavaya sıvı yağı koyun ve ısıtın. 2. Isınan yağa doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Küp doğranmış tavukları ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın. 5. Tavuklar pişene kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Milföy Hamurunun Hazırlanması1. Milföy hamurlarını unlu bir zeminde açın. 2. Soğuyan tavuk harcını milföy hamurlarının ortasına yerleştirin. 3. Hamurun kenarlarını ortada birleştirerek sarın ve kenarlarını iyice kapatın. 4. Hazırladığınız milföy sarmalarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Pişirme Aşaması1. Üzerine çırpılmış yumurta sürün. 2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerisiTavuklu milföy sarmalarınızı sıcak servis edebilir, yanına yoğurt veya acılı sos ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, yanında yeşil salata ile hafif bir öğün oluşturabilirsiniz. Besin Değerleri (1 porsiyon için)
Ekstra Bilgiler- Tarife sebzeler ekleyerek (örneğin; biber, havuç) besin değerini artırabilirsiniz. |
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu milföy sarma tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği mutlaka denemek istiyorum. Özellikle misafirlerim için şık bir sunum yapabileceğim düşüncesi beni heyecanlandırıyor. Tavuk harcını hazırlarken sebzeler ekleyip besin değerini artırmayı da düşünüyorum. Acaba milföy hamurunu evde yapmak mı yoksa hazır almak mı daha pratik olur? Hazır milföy kullanmanın zaman kazandıracağını biliyorum ama kendi yaptığım hamurun tadı bambaşka olur mu? Ayrıca, servis önerisinde yoğurt veya acılı sos eklemek çok hoşuma gitti, bu lezzetleri bir arada denemek harika olacak!
Cevap yazDeğerli Örengül,
Tavuklu Milföy Sarma tarifi ile ilgili heyecanınızı paylaşıyorum. Gerçekten de misafirler için zarif bir sunum yapabilmek, hem sizi hem de misafirlerinizi mutlu edecektir.
Sebzeler Eklemek konusunda düşünceniz çok yerinde; sebzeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından harika bir katkı sağlar. Böylece yemeğinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
Milföy Hamuru ile ilgili olarak, evde kendi milföy hamurunuzu yapmak kesinlikle farklı bir deneyim sunar. Kendi hamurunuzu yaptığınızda, tazeliği ve lezzeti bir arada bulursunuz. Ancak, zaman kısıtlaması varsa, hazır milföy kullanmak da oldukça pratik bir çözümdür. İki yöntem arasında karar verirken, zaman ve lezzet önceliklerinizi göz önünde bulundurmalısınız.
Servis Önerileri açısından, yoğurt veya acılı sos eklemek harika bir fikir. Bu soslar, yemeğin lezzetini zenginleştirirken sunumunuzu da daha çekici hale getirebilir.
Deneyiminiz sırasında bol şans diliyorum, umarım harika sonuçlar elde edersiniz!