Tavuklu Garnitürlü Bohça Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavuklu garnitürlü bohça börek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle misafirler için hazırlamak üzere ideal bir seçenektir. İçerdiği tavuk eti ve garnitürler sayesinde besleyici bir öğün oluştururken, böreğin çıtır hamuru ile harika bir uyum yakalar. İşte tavuklu garnitürlü bohça börek yapımına dair detaylı bir rehber. Malzemeler
Yapılışı1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Didiklenmiş tavukları bir kenara alın. 2. Soğan ve Garnitürlerin Sote Edilmesi Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sıvı yağı bir tavada ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından haşlanmış garnitürleri ekleyin ve 3-4 dakika daha soteleyin. 3. Malzemelerin Karıştırılması Sotelediğiniz sebzelerin üzerine didiklenmiş tavukları, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak ocaktan alın. 4. Börek Hamurunun Hazırlanması Yufkalardan birini tezgaha serin ve üzerine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ sürün. İkinci yufkayı üzerine koyun ve tekrar yağlayın. Üçüncü yufkayı da aynı şekilde yerleştirin. 5. İç Harcının Eklenmesi Yufkanın ortasına hazırladığınız tavuk ve garnitür karışımını koyun. Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak bohça şeklini verin. 6. Pişirme İşlemi Hazırladığınız bohçayı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çırpılmış yumurtayı sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin. 7. Fırında Pişirme Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriTavuklu garnitürlü bohça böreğinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya acılı bir sos ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca bir salata ile birlikte ana yemek olarak da tercih edilebilir. Besin DeğerleriTavuklu garnitürlü bohça böreğin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, bir porsiyon (1 adet börek) için:
Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanması sayesinde, kalabalık sofralarda da tercih edilebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuklu garnitürlü bohça böreği yapmayı düşünüyorum. Yufkaların arasına yağ sürmek ve iç harcı hazırlarken tavukları didiklemek aklıma yatıyor. Acaba iç harcı soteledikten sonra başka bir baharat eklesem lezzeti artırır mı? Ayrıca servis önerileri arasında yoğurt ve acılı sos önermişsiniz, bunları denemek eğlenceli olabilir. Fırında pişirme süresi yeterli mi sizce, yoksa daha fazla mı beklemeliyim?
Cevap yaz