Tavuklu Enginar Sote TarifiTavuklu enginar sote, sağlıklı beslenme tercihleri arasında yer alan, lezzetli ve pratik bir yemektir. Enginar, düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı ile bilinen bir sebzedir. Tavuk ise protein kaynağı olarak diyetlerde sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif, hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bir seçenek sunmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. 2. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezerek hazırlayın. 3. Enginarları temizleyin ve dörde keserek limonlu suya koyun. Bu, enginarların kararmasını önleyecektir. 4. Geniş bir tava veya tencerede zeytinyağını ısıtın. 5. Önce soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar soteleyin. 6. Ardından tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun. 7. Ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin. 8. Enginarları ekleyin ve karıştırın. 9. Tavuk suyu (isteğe bağlı) ve baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. 10. Piştikten sonra sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriTavuklu enginar sotenizi yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze yeşillikler ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriTavuklu enginar sotenin 1 porsiyonunda yaklaşık olarak:- Kalori: 250 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 10 g- Yağ: 10 g- Lif: 5 g Ekstra BilgilerEnginarın sağlık üzerindeki faydaları arasında; sindirim sistemine olan katkısı, karaciğer sağlığını desteklemesi ve antioksidan özellikleri bulunmaktadır. Tavuk ise kas gelişimi için gerekli olan protein açısından zengin bir gıda maddesidir. Bu nedenle, tavuklu enginar sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuklu enginar sote tarifi, hem pratikliği hem de sağlıklı içeriği ile özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir seçenektir. Bu tarifin, çeşitli sebzelerle zenginleştirilmesi veya baharatlarla çeşitlendirilmesi mümkündür. Böylece, farklı damak tatlarına hitap eden alternatifler üretilebilir. |
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Gerçekten de tavuklu enginar sote tarifi, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek arayanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Enginarın düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı ile birlikte tavuk etinin protein zenginliği, bu yemeği besleyici kılıyor. Tarifteki malzemeler oldukça basit ve kolay ulaşılabilir; bu da yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlanabilmesine olanak tanıyor. Enginarların limonlu suya konulması, kararmalarını önlemek için güzel bir ipucu. Peki, bu tarife eklemeyi düşündüğünüz farklı sebzeler veya baharatlar var mı? Özellikle hangi malzemelerin bu yemeğe daha fazla lezzet katacağını düşünüyorsunuz?
Cevap yazAbendam,
Tavuklu Enginar Sote gerçekten de hem sağlıklı hem de pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Enginarın düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı, bu yemeği besleyici kılıyor. Ayrıca, tavuk etinin protein zenginliği, bu tarife ekstra bir değer katıyor.
Tarifteki malzemelerin basitliği, yoğum günlerde bile hızlıca hazırlanabilmesini sağlıyor. Enginarların limonlu suya konulması ise gerçekten pratik bir ipucu; bu sayede kararmalarını önlemiş oluyorsunuz.
Ekleyeceğiniz farklı sebzeler veya baharatlar konusunda ise birçok seçenek mevcut. Örneğin, kırmızı biber ve soğan hem renk hem de tat katabilir. Ayrıca, sarımsak eklemek, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Baharatlar arasında ise kimyon ve karabiber gibi seçenekler, yemeğe derinlik katabilir.
Siz hangi sebze veya baharatları tercih edersiniz? Bu yemeği daha da zenginleştirmek için aklınızda başka kombinasyonlar var mı?