Tavuklu Bulgur Köftesi TarifiTavuklu bulgur köftesi, sağlıklı ve besleyici bir alternatif olarak öne çıkan, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Bu tarif, özellikle yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile sağlıklı beslenmeyi desteklerken, aynı zamanda bulgurlu yapısı ile doyurucu bir seçenek sunmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünü Pişirme: Tavuk göğsünü haşlayın ve ardından ince ince doğrayın veya bir mutfak robotunda çekin. 2. Bulguru Hazırlama: İnce bulguru bir kaseye alıp üzerine sıcak suyu ekleyin. Bulgurun suyu çekmesi için 10-15 dakika bekletin. 3. Soğanı Soteleme: Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. 4. Karıştırma: Sotelediğiniz soğanı, haşlanmış tavuk, yumurta, domates salçası, baharatlar ve maydanoz ile birlikte bulgura ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. 5. Şekil Verme: Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Dilerseniz köfteleri daha düz yaparak da hazırlayabilirsiniz. 6. Pişirme: Tavuklu bulgur köftelerini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Alternatif olarak, kızartma yöntemiyle de hazırlayabilirsiniz. Servis ÖnerileriTavuklu bulgur köftesi, yoğurt veya cacık ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yanında yeşil salata ile sunulduğunda daha da lezzetli bir öğün haline gelir. Besin Değerleri
Ekstra Bilgiler- Tavuklu bulgur köftesi, protein kaynağı olarak tavuk kullanılması nedeniyle sporcular için de ideal bir tercih olabilir.- Tarife sebzeler ekleyerek (örneğin rendelenmiş havuç veya kabak) besin değerlerini artırabilirsiniz.- Köfteleri dondurucuda saklayarak, istediğiniz zaman pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, hem lezzeti hem de pratikliği ile sağlıklı beslenmeyi destekleyen harika bir alternatiftir. Tavuklu bulgur köftesi, özellikle kalabalık sofralarda sunulabilecek şık ve besleyici bir seçenektir. |
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuklu bulgur köftesi tarifini denemek harika bir fikir! Hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek olduğunu düşündüğüm için özellikle spor yapanlar için ideal. Bulguru sıcak su ile bekletmek ve tavuk göğsünü haşlayıp ince doğramak gibi adımlar oldukça pratik görünüyor. Ayrıca, soğanı soteleyerek yemeğe lezzet katmak da güzel bir detay. Kızartma yöntemi ile de hazırlanabilmesi, alternatif sunması açısından oldukça kullanışlı. Servis önerisinde yoğurt veya cacık ile birlikte sunulması da köfteleri daha da lezzetli hale getirebilir. Sizce bu tarife sebzeler eklemek, özellikle de rendelenmiş havuç ya da kabak gibi, besin değerini artırır mı? Dondurucuda saklayabilme imkanı da, acil durumlar için gerçekten pratik bir çözüm sunuyor.
Cevap yazSeferaat bey,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuklu bulgur köftesi gerçekten sağlıklı ve besleyici bir seçenek. Spor yapanlar için ideal bir alternatif sunduğunuz için özellikle memnun oldum. Bulgarı sıcak suyla bekletmek ve tavuk göğsünü haşlayıp ince doğramak gibi adımların pratikliği, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor.
Soğanı sotelemek, yemeğe lezzet katmak için harika bir yöntem. Ayrıca, kızartma yöntemi ile hazırlama seçeneği de çeşitlilik sağlıyor. Yoğurt veya cacık ile servis öneriniz ise gerçekten lezzeti artıracak bir detay.
Sebzelerin eklenmesi konusunda ise kesinlikle katılıyorum! Rendelenmiş havuç veya kabak gibi sebzeler, hem besin değerini artırır hem de köftelere farklı bir tat katabilir. Dondurucuda saklama imkanı da acil durumlar için gerçekten pratik bir çözüm. Böylece sağlıklı bir atıştırmalık her zaman elinizin altında olabilir.
Deneyecek olursanız, sonuçları merakla bekliyorum!