Tavuklu brokoli yemeği tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu brokoli yemeği, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak sağlıklı beslenmek isteyenler için idealdir. Protein açısından zengin tavuk eti ve vitamin dolu brokolinin birleşimiyle hazırlanan bu tarif, pratik bir akşam yemeği alternatifi sunar.

26 Ekim 2024

Tavuklu Brokoli Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuklu brokoli yemeği, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak hem sağlıklı beslenme hem de damak zevki açısından tercih edilmektedir. Bu yemek, protein kaynağı olan tavuk eti ile vitamin ve mineral açısından zengin olan brokolinin birleşimi ile oluşmaktadır. İşte tavuklu brokoli yemeğinin tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram brokoli
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu (veya su)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Brokoliyi çiçeklerine ayırarak yıkayın.

4. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.

5. Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

6. Ardından doğranmış sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha kavurun.

7. Tavuk küplerini tavaya ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.

8. Tavuklar piştikten sonra tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.

9. Brokolileri ekleyin ve karıştırın.

10. Tavuk suyunu ekleyin, karıştırdıktan sonra kısık ateşte brokolilerin yumuşamasını bekleyin.11. Brokoli yumuşadıktan sonra yemeğiniz servise hazırdır.

Servis Önerileri

Tavuklu brokoli yemeği genellikle pirinç pilavı veya kinoa ile birlikte servis edilmektedir. Ayrıca, üzerine limon suyu sıkarak taze bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu brokoli yemeği, dengeli bir şekilde protein, vitamin ve mineral içermektedir. Aşağıda yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) için besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 8 gram
  • Fiber: 3 gram
  • A, C vitamini: Günlük ihtiyacın %50'si
  • Kalsiyum: 4% günlük ihtiyacın %4'ü
  • Demir: Günlük ihtiyacın %10'u

Ekstra Bilgiler

Tavuklu brokoli yemeği, özellikle diyet yapan bireyler için ideal bir yemektir. Düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile tokluk hissi sağlar. Ayrıca, brokoli antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Yemek, çeşitli baharatlar eklenerek lezzet artırılabilir. Glutensiz ve laktozsuz bir seçenek arayanlar için de uygun bir tariftir.

Bu tarifle, sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamak oldukça kolay ve pratiktir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İber 24 Ekim 2024 Perşembe

Bu tavuklu brokoli yemeğini daha önce denediniz mi? Malzemeler oldukça basit ama besleyici bir yemek çıkacağı kesin. Özellikle brokolinin sağlık faydalarını biliyorsanız, yemeğe olan ilginiz artabilir. Yemeği hazırlarken brokolinin yumuşamasını beklemek biraz sabır gerektiriyor ama sonuçta elde edeceğiniz lezzet buna değer gibi görünüyor. Ayrıca, yanında pilav veya kinoa ile sunulduğunda, tam bir öğün haline gelecektir. Sizce bu yemeği denemek için en iyi zaman ne zaman?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İber,

Evet, tavuklu brokoli yemeği gerçekten harika bir seçenek. Malzemelerin basit olması, sağlıklı ve besleyici bir yemek hazırlamak için büyük bir avantaj. Brokolinin sağlık faydaları da göz önüne alındığında, bu yemeğin tercih edilesi bir seçenek olduğunu düşünüyorum.

Yemeği hazırlarken brokolinin yumuşamasını beklemek sabır gerektirse de, sonuçta elde edilen lezzet buna kesinlikle değer. Ayrıca, yanında pilav veya kinoa ile sunulması, yemeği daha doyurucu hale getiriyor.

Bu yemeği denemek için en iyi zaman, özellikle kış ayları olabilir. Bu dönemlerde taze sebzeler daha ulaşılabilir ve besin değerleri de yüksektir. Ayrıca, brokolinin ve tavuk etinin sıcak bir yemekte buluşması, soğuk günlerde insanı daha da mutlu edecektir. Siz de kesinlikle denemelisiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri