tavuk kıyması köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuk kıyması köfte tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Pratik bir şekilde hazırlanabilen bu köfteler, çeşitli soslar ve yan yemeklerle servis edilerek sofralarınıza zenginlik katacaktır. Adım adım tarifte, malzemeler ve yapım aşamaları detaylı olarak açıklanmıştır.

26 Ekim 2024

Tavuk Kıyması Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuk kıyması köfte, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak öne çıkan bir yemektir. Özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireyler için ideal bir seçenek sunmaktadır. Tavuk köftesi, hem pratik bir şekilde hazırlanması hem de çeşitli soslar ve yan yemeklerle servis edilebilmesi açısından oldukça popülerdir. Bu makalede, tavuk kıyması köfte tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız ve yapım aşamalarını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


Tavuk kıyması köfte hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış)

Yapılışı


Tavuk kıyması köfte yapım aşamaları aşağıda sıralanmıştır:
  • Bir karıştırma kabında tavuk kıymasını, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı ve galeta ununu bir araya getirin.
  • Sütü ekleyerek karışımı yoğurun. Karışımın kıvamı yumuşak olmalıdır.
  • Tuz, baharatlar ve isteğe bağlı olarak maydanozu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
  • Köfte harcını 10-15 dakika dinlendirin. Bu aşama, köftelerin daha lezzetli olmasını sağlar.
  • Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve köfte şekli verin.
  • Hazırladığınız köfteleri yağsız bir tavada veya fırında pişirebilirsiniz. Eğer tavada pişirecekseniz, her iki tarafını da altın rengini alana kadar kızartın.

Servis Önerileri

Tavuk kıyması köfte, çeşitli soslar ve yan yemeklerle zenginleştirilebilir. Önerilen servis alternatifleri:
  • Yoğurt sosu veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilebilir.
  • Izgara sebzeler veya patates püresi ile yanına eklenebilir.
  • Salata ile birlikte sunularak daha hafif bir öğün haline getirilebilir.

Besin Değerleri

Tavuk kıyması köftenin 100 gramlık porsiyonu için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 8 gram
  • Karbonhidrat: 4 gram
  • Fiber: 0.5 gram
  • Tuz: 0.5 gram

Ekstra Bilgiler

Tavuk kıyması köfte, düşük yağ oranı sayesinde diyet programlarına dahil edilebilir. Ayrıca, tavuk eti B vitamini ve protein açısından zengin bir kaynaktır. Bu köfte tarifi, aynı zamanda çocuklar için sağlıklı ve besleyici bir öğün alternatifi sunar. Farklı baharatlar eklenerek veya sebzelerle zenginleştirilerek kişisel damak zevkine uygun hale getirilebilir. Tavuk kıyması köfte, hem hazırlaması kolay hem de lezzetli yapısıyla sofralarınızı şenlendirecek bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ilıcan 19 Ekim 2024 Cumartesi

Tavuk kıyması köfte tarifini okuduktan sonra, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk köftesi, sağlıklı beslenme açısından oldukça iyi bir alternatif gibi görünüyor. Özellikle diyet yapanlar için ideal bir seçenek sunması çok hoş. Malzemeler arasında yer alan galeta unu ve süt, köftelerin yumuşak olmasını sağlayacak gibi duruyor. Ayrıca, farklı soslarla veya yan yemeklerle zenginleştirme önerileri de güzel bir dokunuş olmuş. Sizce hangi sos ile denemek daha lezzetli olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ilıcan,

Tavuk Köftesi ve Sağlıklı Beslenme
Tavuk köftesi, gerçekten de sağlıklı beslenme açısından mükemmel bir alternatif. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, diyet yapanlar için önemli bir avantaj sağlıyor. Galeta unu ve süt kullanımı, köftelerin yumuşaklığını artırarak lezzetini zenginleştiriyor.

Sos Seçenekleri
Soslar, köftenin lezzetini katlamak için harika bir yol. Yoğurtlu soslar, özellikle sarımsaklı yoğurt, tavuk köftesi ile mükemmel uyum sağlıyor. Ayrıca, süzme yoğurt ve taze nane ile hazırlanan bir sos da ferahlatıcı bir tat sunabilir. Eğer daha yoğun bir tat arıyorsanız, domates sosu veya barbekü sosu da tercih edilebilir.

Denemek için sabırsızlandığınız bu tarifte hangi sosu tercih edeceğinizi merak ediyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri