Tavuk butlu patates yemeği, lezzetli ve besleyici özellikleri ile Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hem kolay hazırlanması hem de damaklarda bıraktığı eşsiz tat ile birçok kişinin severek tükettiği bir yemektir. Bu makalede, tavuk butlu patates yemeğinin tarifi, hazırlanışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık AşamasıYemeğin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Adım 1: Malzemelerin Hazırlanması- Tavuk butlarını iyice yıkayın ve süzün.- Patatesleri soyup küp küp doğrayın.- Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.- Domatesleri de kabuklarını soyarak doğrayın. Adım 2: Tavukların Kavrulması- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.- Tavuk butlarını ekleyerek her iki tarafını da güzelce kızartın.- Kızaran tavukları bir kenara alın. Adım 3: Soğan ve Sarımsakların Sote Edilmesi- Aynı tencereye doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin.- Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.- Ardından salçayı ekleyip karıştırın. Adım 4: Domateslerin Eklenmesi- Doğranmış domatesleri ekleyin ve karışımı birkaç dakika pişirin. Adım 5: Patateslerin ve Tavukların Eklenmesi- Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın.- Kızarttığınız tavukları da tencereye koyun.- Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek tatlandırın. Adım 6: Pişirme İşlemi- Tencereye 1-2 su bardağı su ekleyin ve karıştırın.- Kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.- Patatesler yumuşadığında yemek hazırdır. Servis ÖnerileriYemek servisi yapılırken üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile sunum yaparak lezzeti artırabilirsiniz. Besin DeğerleriTavuk butlu patates yemeği, yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir öğün sunar. Aşağıda bu yemeğin yaklaşık 1 porsiyonuna ait besin değerleri bulunmaktadır:- Kalori: 350- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 4 g- Sodyum: 600 mg Ekstra Bilgiler- Tavuk butları, derili ve derisiz olarak tercih edilebilir. Derili olanlar daha lezzetli olmasına rağmen, daha fazla kalori içerir.- Patates yerine havuç veya karnabahar gibi sebzeler de kullanılabilir.- Yemeği daha zengin hale getirmek için bezelye veya mısır eklenebilir. Bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Umarım bu tarif ile mutfağınızda harika bir lezzet yaratabilirsiniz! |
Tavuk butlu patates yemeği tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Tavuk butları ve patateslerin bir araya gelmesiyle oluşan o lezzetli kombinasyonu düşünmek bile güzel. Malzemelerin hazırlanışı oldukça basit, bu da benim gibi acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Özellikle tavukların kavrulması ve ardından soğan ve sarımsakla sote edilmesi aşaması, yemeğe o harika aromayı katıyor gibi görünüyor. Yemek piştikten sonra üzerine serpeceğiniz taze maydanoz da gerçekten güzel bir dokunuş olacak. Yanında pilav veya yoğurt ile servis ettiğinizde lezzeti daha da artırmak mümkün. Besin değerleri de oldukça dengeli, yüksek protein içeriğiyle sağlıklı bir seçenek sunuyor. Farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirme fikri de harika! Bu tarife bir şans vermek istiyorum, umarım sonuçları benim için de bu kadar lezzetli olur. Başka tarifleriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Koralp,
Tavuk butlu patates yemeği tarifine gösterdiğin ilgi gerçekten sevindirici! Bu yemek, hem lezzeti hem de yapımının kolaylığıyla sık tercih edilen bir seçenek. Özellikle tavukların kavrulması ve ardından soğan ve sarımsakla sote edilmesi aşamasının aromalar açısından ne kadar etkili olduğunu düşünmen harika bir ayrıntı.
Taze maydanozun yemeğe katacağı ferahlık da yemeğin finali için mükemmel bir dokunuş. Ayrıca pilav veya yoğurt ile servis ettiğinde, bu yemeğin tadını daha da zenginleştirebilir, kesinlikle denemeni öneririm. Besin değerleri açısından da sağlıklı bir seçenek sunduğu için tercih edilmesi gereken bir tarif olduğunu söyleyebilirim.
Farklı sebzeler ekleme fikrinde ise yaratıcılığını konuşturabilirsin. Mesela havuç veya bezelye eklemek yemeği daha da renkli ve besleyici hale getirebilir.
Başka tarifler konusunda ise, kesinlikle elimde birçok lezzetli tarif var! İstersen, farklı et yemekleri veya sebze yemekleriyle ilgili tarifler de paylaşabilirim. Afiyet olsun!