Salçalı Tavuklu Makarna Tarifi
Salçalı tavuklu makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Özellikle pratik bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir tarif olan bu yemek, taze sebzeler ve tavuk eti ile zenginleştirilerek hazırlanır. İşte salçalı tavuklu makarna tarifinin detaylı açıklaması ve adım adım yapılışı.
Malzemeler
- 250 gram makarna (tercihen spagetti, penne veya fırın makarna)
- 300 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
- Parmesan peyniri (servis için, isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle makarnayı haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Paketin üzerindeki süreye göre makarnayı haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenarda bekletin.
- Bu esnada tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kırmızı ve yeşil biberleri de doğrayın.
- Büyük bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa önce soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşinceye kadar soteleyin.
- Pembeleşen soğan ve sarımsakların üzerine doğradığınız tavuk parçalarını ekleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar karıştırarak sotelemeye devam edin.
- Tavuklar piştikten sonra doğradığınız biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
- Ardından domates salçasını ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar birkaç dakika karıştırarak pişirin.
- Son olarak haşlanmış makarnayı ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
- Yemek hazır olduktan sonra servis tabağına alın ve isteğinize göre üzerine parmesan peyniri serpiştirerek servis edin.
Besin Değerleri
Salçalı tavuklu makarna, dengeli bir besin profiline sahiptir. İşte yaklaşık bir porsiyon (250 gram) için besin değerleri: - Kalori: 450 kcal
- Protein: 30 gram
- Karbonhidrat: 55 gram
- Yağ: 15 gram
- Lif: 3 gram
- Sodyum: 600 mg
Ekstra Bilgiler
Salçalı tavuklu makarna, kişisel damak zevkine göre farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, havuç veya kabak gibi sebzeler eklenerek yemek daha besleyici hale getirilebilir. Ayrıca, makarnanın üzerine taze otlar (maydanoz veya fesleğen gibi) eklemek, yemeğe taze bir aroma katacaktır. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenerek tüketeceği bir yemek olup, pratik yapısı ile yoğun günlerde kurtarıcı bir seçenek sunar. Salçalı tavuklu makarna, yanına bir salata ile birlikte servis edildiğinde dengeli bir öğün oluşturur.Afiyet olsun! |
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")