Kremalı körili tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Kremalı körili tavuk, zengin baharatlar ve krema ile harmanlanmış, damakları şenlendiren bir yemektir. Hem kolay hazırlanışı hem de doyuruculuğuyla dikkat çeker. Farklı lezzetleri bir araya getiren bu tarif, akşam yemeklerinize renk katacak.

05 Aralık 2024

Kremalı Körili Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Kremalı körili tavuk, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Özellikle baharatların zenginliği ve krema ile birleşen tatlar, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu tarif, hem acı hem de tatlı körili tatlara sahip olup, farklı damak zevklerine hitap etmektedir. İşte bu lezzetli yemeğin nasıl yapıldığını adım adım inceleyelim.

Malzemeler


Kremalı körili tavuk yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı körili tavuk tarifinin hazırlık aşamaları oldukça basittir:

1. Öncelikle, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları da ezerek hazırlayın.

3. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

4. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

5. Doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar pişene kadar karıştırarak kavurun.

6. Tavuklar piştikten sonra köri tozunu ekleyin ve karıştırın.

7. Tavuk suyu ve tuzu ekleyerek kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.

8. Son olarak, kremayı ekleyin ve iyice karıştırarak 5 dakika daha pişirin.

9. Tavuk piştikten sonra karabiber ve pul biberi ekleyerek lezzetini artırın.

10. Servis yapmadan önce doğranmış maydanozla süsleyin.

Servis Önerileri

Kremalı körili tavuk, genellikle pilav veya makarna ile servis edilir. Ayrıca, yanında taze sebzelerle de sunabilirsiniz. Bu yemek, akşam yemeklerinde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır.

Besin Değerleri

Kremalı körili tavuk, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Yağ: 20 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 700 mg

Ekstra Bilgiler

- Kremalı körili tavuk, isteğe bağlı olarak sebzelerle zenginleştirilebilir. Özellikle havuç, bezelye veya biber eklemek, yemeği daha besleyici hale getirebilir.

- Kremanın yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.

- Bu tarifi, baharatların miktarını artırarak daha acı hale getirebilirsiniz.

Kremalı körili tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Münevver 05 Kasım 2024 Salı

Kremalı körili tavuk tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle baharatlar ve krema birleşimi damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyordur. Bu yemeğin hem acı hem de tatlı körili tatları içermesi, farklı damak zevklerine hitap etmesi açısından oldukça avantajlı. Malzemeler listesi de oldukça dikkat çekici; tavuk göğsü ve kremanın yanında sarımsak ve soğan gibi lezzet artırıcıların bulunması, yemeğin tadını zenginleştiriyor. Hazırlık aşamasındaki adımların basitliği de, yoğun bir günün ardından pratik bir şekilde yemek yapmak isteyenler için büyük bir artı. Kremalı körili tavuk, yanına pilav veya makarna ile servis edildiğinde tam bir sofralık lezzet haline geliyor. Ek olarak, sebzelerle zenginleştirilmesi de besin değerini artırıyor. Bu tarife birkaç sebze eklemeyi düşündünüz mü? Ayrıca, kremanın yerine yoğurt kullanarak hafifletme fikri de oldukça güzel. Bu tarifle ilgili denemeler yapmayı düşünüyorum, sonuçları merakla bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Münevver,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Kremalı körili tavuk gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir tarif. Baharatların ve krema ile sarımsak, soğan gibi lezzet artırıcıların birleşimi, yemeğe derinlik katıyor. Farklı damak zevklerine hitap etmesi, bu yemeğin tercih edilmesinin başlıca nedenlerinden biri.

Malzeme Zenginliği

Sebzeler eklemek, yemeğin besin değerini artırmanın yanı sıra, renk ve tat açısından da zenginleştiriyor. Havuç, bezelye veya brokoli gibi sebzeler eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu, hem görünümünü hem de besin değerini artırır.

Alternatifler

Kremanın yerine yoğurt kullanma fikri de harika bir noktaya değinmişsiniz. Yoğurt, hem hafiflik katacak hem de yemeğe farklı bir tat verecektir. Bu tür denemeler, tarifin kişiselleştirilmesi açısından oldukça eğlenceli.

Sonuçları merakla bekliyorum. Denemelerinizde başarılar dilerim! Herhangi bir sorunuz olursa sormaktan çekinmeyin.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri