Köri soslu kremalı tavuklu makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu makarna tarifi, özellikle yoğun bir günün ardından pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Özel bir akşam yemeği için de mükemmel bir alternatif sunar. Bu yazıda, köri soslu kremalı tavuklu makarnanın nasıl yapıldığını, gerekli malzemeleri ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Makarnanın Pişirilmesi: Makarnayı kaynar tuzlu suya ekleyin ve pakette belirtilen süreye göre haşlayın. Al dente (yarı pişmiş) olmasına dikkat ediniz. Pişen makarnayı süzün ve bir kenara alın. 2. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengini alana kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin. 3. Soğan ve Sarımsak: Tavuklar piştikten sonra doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. 4. Köri Sosunun Hazırlanması: Tavaya köri tozunu ekleyin ve karıştırın. Sonrasında kremayı ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Karışım kaynamaya başlayınca tuz ve karabiber ile tatlandırın. 5. Makarna ile Karıştırma: Haşlanmış makarnayı tavuk ve köri sosunun bulunduğu tavaya ekleyin. İyice karıştırarak makarnanın sosu tamamen kaplamasını sağlayın. 6. Servis: Makarna servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak taze kişniş veya maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Besin DeğerleriKöri soslu kremalı tavuklu makarnanın 1 porsiyonu için yaklaşık besin değerleri:- Kalori: 550 kcal- Karbonhidrat: 60 g- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Lif: 3 g Ekstra BilgilerSonuç olarak, köri soslu kremalı tavuklu makarna, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarınızda sıkça yer alması gereken bir tariftir. Besleyici malzemeleri ve zengin sosu ile hem göz dolduran hem de damakları şenlendiren bir yemek sunmaktadır. Afiyet olsun! |
Köri soslu kremalı tavuklu makarna tarifine göz attığımda, gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle yoğun bir günün ardından pratik bir yemek arayışında olanlar için harika bir seçenek. Tavuk ve krema kombinasyonu ile bu kadar lezzetli bir sonuç elde etmek mümkün mü? Ayrıca, alternatif malzemelerle tarifi zenginleştirmek de oldukça yaratıcı bir fikir. Özellikle yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyon yapmayı denemek ilginç olabilir. Sizce hangi sebzeler bu tarife en iyi uyum sağlar?
Cevap yazSevgiyle Hazırlanan Tarifler
Merhaba Mualla,
Köri soslu kremalı tavuklu makarna gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Tavuk ve krema kombinasyonu, yemeğe zengin bir tat katıyor. Özellikle yoğun bir günün ardından, hızlıca hazırlayıp afiyetle yenecek bir yemek arayanlar için ideal.
Alternatif Malzemeler
Yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyon denemek harika bir fikir! Yoğurt, hem kremaya nazaran daha hafif bir doku sağlıyor hem de tarifin besin değerini artırıyor.
Uygun Sebzeler
Bu tarife en iyi uyum sağlayacak sebzeler arasında brokoli, kabak ve havuç sayılabilir. Brokoli, hem besleyici hem de rengarenk bir görünüm katarken, kabak ve havuç da yemeğin dokusunu zenginleştirir. Ayrıca, ıspanak veya bezelye gibi yeşil sebzeler de lezzeti artırabilir. Farklı sebzelerle denemeler yapmak, yemeği daha da eğlenceli hale getirebilir. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum!