Kalamar soslu tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Kalamar soslu tavuk tarifi, deniz ürünleri ve tavuk etinin muhteşem bir birleşimiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Hem görselliği hem de tadıyla zengin bir seçenek sunan bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel bir akşam yemeği için idealdir.

09 Kasım 2024

Kalamar Soslu Tavuk Tarifi: Nasıl Yapılır?


Kalamar soslu tavuk, deniz ürünlerinin ve tavuk etinin eşsiz birleşimiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Bu tarif, hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir seçenek sunar. Kalamar sosu, tavuğun üzerine döküldüğünde ona hem yoğun bir tat hem de hoş bir aroma katmaktadır. Aşağıda, bu lezzetli yemeği nasıl hazırlayabileceğinizi detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram kalamar (temizlenmiş ve halka şeklinde kesilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


1. İlk olarak, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları ekleyip orta ateşte, her tarafı güzelce kızarana kadar pişirin.

2. Tavuklar piştikten sonra, ince doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar kavurun.

3. Ardından, sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin.

4. Beyaz şarap eklenerek, karışımın kaynamasını bekleyin. Alkol buharlaştıktan sonra, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin.

5. Son olarak, kalamar halkalarını ekleyin ve 5-7 dakika kadar pişirin. Kalamarlar pişerken sertleşmeyecek şekilde dikkatli olun.

6. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve hafifçe karıştırın.

7. Servis yapmadan önce, maydanoz ile süsleyerek sıcak olarak servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarifte kullanacağınız kalamarın taze ve iyi temizlenmiş olmasına dikkat etmelisiniz.

- Beyaz şarap kullanmak istemiyorsanız, yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz.

- Yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir, böylece yemeğinizin sunumu zenginleşir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 10 g- Yağ: 20 g- Lif: 2 g- Sodyum: 600 mg

Kalamar soslu tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tarifi uygulayarak, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Bu eşsiz tarif, deniz ürünleri ve tavuk severler için unutulmaz bir deneyim sunacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çaykara 11 Kasım 2024 Pazartesi

Kalamar soslu tavuk tarifini gördüğümde aklıma hemen bu yemeği denemek geldi. Tavuk ve deniz ürünlerinin birleşimi gerçekten ilginç bir fikir. Kalamarın tavuğa kattığı aroma ve tat, nasıl bir lezzet yaratır acaba? Özellikle beyaz şarap eklenmesi, yemeğin tadını nasıl etkiliyor? Zeytinyağı ve sarımsakla birlikte pişirilince, mutfakta nasıl güzel kokular oluşur? Bu tarifi uyguladıktan sonra, sevdiklerimle birlikte bu özel akşam yemeğini paylaşmak harika olacak. Yanında pilav veya makarna ile sunmak da güzel bir dokunuş gibi görünüyor. Kalamarın taze olması ve iyi temizlenmesi gerektiği notu da önemli, bu detaya dikkat etmeliyim. Bu tarif, deniz ürünü sevenler için gerçekten unutulmaz bir deneyim sunacak gibi!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri