Havuçlu Patatesli Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?Havuçlu patatesli tavuk, besleyici ve lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra, hazırlanması da oldukça kolaydır. Bu tarif, özellikle kalabalık aile yemekleri veya misafir ağırlamaları için idealdir. Tavuk etinin yumuşaklığı, havuç ve patatesin tatlılığı ile birleşerek harika bir lezzet profili sunar. İşte bu lezzetli yemeğin detaylı tarifi ve hazırlık süreci. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk etlerini yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Tavukları tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin. Bu aşamada tavukları en az 30 dakika dinlendirmek, lezzetlerinin daha iyi oturmasını sağlar. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Havuçları ve patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Soğanı ince doğrayın ve sarımsakları ezin veya ince kıyın. 3. Pişirme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Öncelikle soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavukları ekleyin ve her iki tarafı da güzelce mühürleyin. 4. Sebzelerin Eklenmesi: Mühürlenen tavuk etlerinin üzerine havuç ve patatesleri ekleyin. Son olarak ezilmiş sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Suyun Eklenmesi: Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve karıştırın. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavukların tamamen piştiğinden emin olun. 6. Servis: Pişen havuçlu patatesli tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Bu tarifte kullanacağınız sebzeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, bezelye veya kereviz ekleyebilirsiniz. Besin Değerleri (1 porsiyon için)- Kalori: 350 kcal- Protein: 28 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 5 g- Sodyum: 600 mg Havuçlu patatesli tavuk tarifi, besleyici içeriği ve kolay hazırlanışı ile mutfağınıza lezzet katacak bir alternatiftir. Ailenizle birlikte afiyetle tüketebileceğiniz bu yemeği denemenizi tavsiye ederiz. |
.jpg "Tavuklu Maklube Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarife bayıldım! Havuçlu patatesli tavuk yaparken sebzeleri damak tadıma göre değiştirmeyi denedim ve gerçekten harika oldu. Özellikle taze kekik eklemek yemeğin aromasını arttırıyor. Tavuk etinin marine edilmesi de lezzetini daha çok artırıyor. Sizce hangi sebzeler eklemek en iyisi olur? Başka bir tarif öneriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Tunçkol,
Yorumun için teşekkürler! Havuçlu patatesli tavuk tarifi gerçekten çok lezzetli bir seçim. Taze kekik eklemen de harika bir dokunuş olmuş.
Sebze Önerileri: Tavuk yemeğine ekleyebileceğin sebzeler arasında kabak, biber, soğan ve sarımsak da oldukça güzel bir uyum sağlar. Bu sebzeler hem lezzet katacak hem de yemeğin besin değerini artıracaktır.
Başka Tarif Önerisi: Eğer değişiklik arıyorsan, fırında limonlu ve sarımsaklı tavuk tarifi deneyebilirsin. Tavukları limon suyu ve sarımsak ile marine edip, sebzelerle birlikte fırınlayarak hazırlayabilirsin. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsin.
Afiyet olsun!