Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk TarifiGüveçte kaşarlı mantarlı tavuk, Türk mutfağının sevilen ve zengin lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yemek, özellikle misafirler için ideal bir seçenektir. Tavuk eti, mantar ve kaşar peyniri ile hazırlanan bu tarif, fırında yavaş pişirilerek yapılan bir güveç yemeğidir. İşte güveçte kaşarlı mantarlı tavuk tarifinin detayları. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. 2. Soğanları ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin. 3. Mantarları da dilimleyin. 4. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 5. Ardından sarımsakları ekleyin ve bir iki dakika daha kavurun. 6. Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin. 7. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 8. Kremayı, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika pişirin. 9. Karışımı güveç kabına aktarın ve üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın. 10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşar peyniri eriyene ve üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Servis ÖnerisiGüveçte kaşarlı mantarlı tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz. Ayrıca yeşil salata ile birlikte servis edilmesi, yemeğin lezzetini artıracaktır. Besin DeğerleriBu tarifte yer alan malzemelere göre yaklaşık besin değerleri:- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 30 g- Yağ: 22 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Kalsiyum: 250 mg- Demir: 2 mg Ekstra Bilgiler- Mantar olarak kültür mantarı veya istiridye mantarı kullanılabilir.- Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.- Yemeğin içine sebze ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz; örneğin, doğranmış biber veya havuç eklemek lezzet katacaktır.- Farklı peynir çeşitleri ile denemeler yaparak değişik tatlar elde edebilirsiniz. Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra, sağlıklı bir beslenme için de uygun bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.JPG "Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Maklube Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk tarifini denedikten sonra, nasıl bir lezzet elde ettiğini merak ediyorum. Tavuk, mantar ve kaşar peynirinin birleşimi gerçekten de muhteşem bir uyum sağlıyor mu? Ayrıca, tarifteki baharatlar ve krema, yemeğin tadını ne kadar zenginleştiriyor? Misafirler için hazırladığında nasıl tepkiler aldın? Yanında pilav veya makarna sunmayı düşündün mü, yoksa başka önerilerin var mı?
Cevap yazKemal,
Lezzet Uyumu
Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk tarifinin, tavuk, mantar ve kaşar peyniri ile birleşimi gerçekten de muhteşem bir uyum sağlıyor. Tavuk etinin yumuşaklığı, mantarın topraksı tadı ve kaşar peynirinin kremamsı dokusu birbirini harika bir şekilde tamamlıyor.
Baharatların ve Krema Etkisi
Tarifteki baharatlar ve krema, yemeğin tadını oldukça zenginleştiriyor. Özellikle krema, yemeğe derinlik katarken, baharatlar da lezzet profiline farklı bir boyut ekliyor. Baharatların dengeli kullanımı, yemeğin tadını daha da çekici hale getiriyor.
Misafir Tepkileri
Misafirler için hazırladığında genellikle olumlu tepkiler alıyorsun. Yemeğin sunumu ve lezzeti, misafirlerin beğenisini kazanmakta önemli bir rol oynuyor. Çoğu zaman, tarifini soruyorlar ve hatta denemek istediklerini belirtiyorlar.
Yanında Sunum Önerileri
Yanında pilav veya makarna sunmayı düşünmek iyi bir fikir. Pilav, yemeğin sosunu emerek lezzetini artırabilir. Ayrıca, bir yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin ağır tadını dengeleyebilir. Eğer farklı bir şey denemek istersen, kısaca fırında sebzeler de iyi bir seçenek olabilir.
Afiyet olsun!