Fırında yoğurtlu tavuk patates, lezzeti ve pratikliği ile özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilen bir tariftir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve yoğurdun verdiği tat, patates ile muhteşem bir uyum yakalar. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunarak sağlıklı bir öğün olma özelliği taşır. İşte fırında yoğurtlu tavuk patatesin yapılışı ve detayları. MalzemelerBu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Marinasyonu: Tavuk etlerini bol yoğurt, tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve limon suyu ile bir kapta yaklaşık 1 saat marine edin. Bu aşama tavukların yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. 2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsteğe bağlı olarak, patatesleri ince dilimler veya küp küp kesebilirsiniz. Patateslerin üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın. 3. Fırın Tepsisi Düzenleme: Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin. Tavukların etrafına dilimlenmiş patatesleri yerleştirerek, her iki malzemenin de eşit şekilde pişmesini sağlayın. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Fırının ısısına göre pişirme süresi değişebilir. Tavukların iç sıcaklığının 75 dereceye ulaştığından emin olun. 5. Servis: Fırından çıkan yemeği maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriFırında yoğurtlu tavuk patates, hem damak zevkine hitap eden hem de sağlıklı bir tarif olarak sofralarınıza lezzet katacak bir seçenektir. Şimdiden afiyet olsun! |
.JPG "Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında yoğurtlu tavuk patatesin yumuşaklığı ve yoğurdun verdiği tat ile patateslerin uyumunu düşünmek bile iştahımı kabartıyor. Tavukları marine etme aşaması özellikle dikkatimi çekti; bu, lezzeti artıracak bir adım gibi görünüyor. Patateslerin nasıl kesileceği konusunda esneklik olması da güzel bir detay. Yanında pilav veya salata ile servis etme önerisi de mükemmel, bu yemeği daha da zenginleştirir. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?
Cevap yazMerhaba Şelale,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin detayları gerçekten de iştah açıcı. Fırında yoğurtlu tavuk ve patatesin yumuşaklığı, yoğurdun lezzetiyle birleşince harika bir sonuç ortaya çıkıyor. Marine etme aşaması, tavukların lezzetini artırmak için kritik bir adım; bu aşamayı atlamamak önemli. Patateslerin kesiminde esneklik olması da, her mutfakta farklılıklar yaratma imkanı sunuyor.
Bu tarifi denemek için en uygun zaman, aslında sizin mutfakta keyif alacağınız bir an olabilir. Belki hafta sonu bir aile yemeği için ya da sevdiklerinizle bir araya geldiğiniz bir akşamda deneyebilirsiniz. Ayrıca, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir seçim olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!