Fırında Tavuklu Bezelye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırında tavuklu bezelye tarifi, besleyici ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Kolay hazırlanabilir yapısıyla akşam yemeklerinde sıkça tercih edilen bu tarif, zengin malzemeleriyle aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır.

24 Ekim 2024
Fırında tavuklu bezelye, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Genellikle akşam yemeklerinde tercih edilen bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ve zengin içerikleri ile aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu makalede, fırında tavuklu bezelyenin nasıl yapıldığını, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Fırında tavuklu bezelye tarifi için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 2 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • İsteğe bağlı olarak taze baharatlar (maydanoz, kekik)

Yapılışı


Fırında tavuklu bezelye hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenir:
  • Öncelikle tavukları temizleyin ve isterseniz derilerini soyun. Tavuk parçalarını tuz, karabiber ve pul biber ile marine edin.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Havuçları halka halka doğrayın.
  • Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Önce doğranmış soğan ve sarımsağı tepsiye yerleştirin.
  • Ardından tavukları yerleştirin ve üzerine doğranmış havuçları ekleyin.
  • Bezelyeleri tavukların etrafına serpiştirin. Son olarak tavuk suyunu veya suyu ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirme işlemine devam edin.
  • Fırından çıkan yemeği, istenilen baharatlar ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri


Fırında tavuklu bezelye, zengin besin değerleri ile dikkat çeker. Aşağıda bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) fırında tavuklu bezelyenin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 5 gram
  • Sodyum: 600 mg
  • Demir: 2 mg
  • Kalsiyum: 30 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuklu bezelye, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, diyetlerde de sıkça tercih edilmektedir. Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkı sağlarken, bezelye gibi sebzelerin kullanımı ile vitamin ve mineral alımını artırır. Yemek, yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, sebzeleri çeşitlendirerek tarife zenginlik katabilirsiniz; örneğin, patates, biber veya karnabahar eklemek mümkündür. Fırında tavuklu bezelye, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Aile bireylerinin beğenisini kazanacak bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yekçeşme 15 Ekim 2024 Salı

Fırında tavuklu bezelye tarifini denedikten sonra, gerçekten de hem pratik hem de besleyici bir yemek olduğunu düşünüyorum. Tavukları marine etmek için kullandığınız baharatlar, yemeğe harika bir tat katıyor. Özellikle bezelye ile havuçların uyumu çok güzel. Fırında pişirme süresi de yeterli; tavuklar altın rengi alana kadar pişmesi, hem lezzet hem de görünüm açısından hoş bir sonuç veriyor. Yanında pilav ya da bulgur pilavı ile servis etmek gerçekten güzel bir fikir! Sizce bu tarife eklenebilecek başka sebzeler neler olabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yekçeşme,

Tarifin gerçekten pratik ve besleyici olduğu konusunda hemfikiriz. Tavuklu bezelye yemeği, özellikle marine edilen tavukların lezzetiyle birleştiğinde harika bir tat ortaya çıkarıyor. Baharatların seçimi de yemeğin tadını büyük ölçüde etkiliyor.

Eklenebilecek Sebzeler
Bu tarife eklenebilecek başka sebzeler konusunda önerim, özellikle renk ve lezzet açısından zenginlik katacak olan havuç, patates veya karnabahar olabilir. Havuç, zaten tarifte yer alıyor ama daha fazla eklenmesi yemeği daha da tatlandırabilir. Patates, yemeğe kıvam ve doyuruculuk katarken, karnabahar ise hafif bir tat ve besin değeri ekleyecektir. Ayrıca, yeşil biber veya mantar da eklenerek farklı bir lezzet deneyimi oluşturabilirsiniz.

Sonuç
Fırında pişirme süresi yeterli olduğu için bu sebzeleri rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis etmek, gerçekten yemeğinizi taçlandıracaktır. Denemek için sabırsızlanıyorum! Başka tarifler veya öneriler hakkında konuşmak isterseniz, her zaman buradayım.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri