Fırında tavuk sote tarifi, nasıl yapılır?

Fırında tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem sağlıklı hem de besleyici bir öğün sunan bu tarif, özellikle yoğun çalışma saatleri olan bireyler için ideal bir tercih olacaktır. Tavuk sote, genellikle sebzelerle birlikte hazırlanır ve fırında pişirilerek sağlıklı bir alternatif sunar. İşte detaylı bir tarif ve yapılış aşamaları.

1. Tavuk göğsü, öncelikle küçük küpler halinde doğranır.

2. Soğan, biberler ve sarımsak ince bir şekilde doğranır.

3. Geniş bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenerek karıştırılır.

4. Doğranmış tavuklar bu karışıma eklenir ve iyice harmanlanarak 30 dakika kadar marine edilmesi için bekletilir.

1. Marine edilen tavuklar, fırın tepsisine yerleştirilir.

2. Üzerine doğranmış soğan, biberler ve sarımsak eklenir.

3. Tepsinin üzerine 1 çay bardağı su eklenir.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.

Fırında tavuk sote, genellikle pilav veya makarna ile birlikte servis edilir. Yanında taze salata ile dengeli bir öğün oluşturulabilir.

Fırında tavuk sote, besin değerleri açısından zengindir. İşte 1 porsiyon (200 gram) fırında tavuk sote için ortalama besin değerleri:

• Kalori: 280 kcal
• Protein: 35 gram
• Yağ: 12 gram
• Karbonhidrat: 10 gram
• Lif: 2 gram
• Sodyum: 600 mg

- Tavuk sote, damak zevkine göre farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç veya mantar eklenerek lezzet artırılabilir.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir öğün arayanlar için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!