Fırında tavuk ciğer patates tarifi, nasıl yapılır?

Fırında tavuk ciğeri ve patates tarifi, besleyici ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Tavuk ciğeri, zengin besin değerleriyle dolu olup patatesle birleştiğinde doyurucu bir öğün sunar. Tarifin detayları, hazırlık aşamaları ve besin değerleriyle birlikte burada keşfedilebilir.

26 Kasım 2024

Fırında Tavuk Ciğeri Patates Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuk ciğeri, besin değeri açısından oldukça zengin bir gıda maddesidir ve fırında pişirilerek hazırlanan tariflerle lezzetli bir öğün oluşturulabilir. Fırında tavuk ciğeri ile patatesin bir araya gelmesi, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu makalede, fırında tavuk ciğeri ve patates tarifinin nasıl yapılacağı detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk ciğeri
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


1. Malzemelerin Hazırlanması: Tavuk ciğerlerini bol su ile yıkayın ve süzülmeye bırakın. Patatesleri soyun ve dilimleyin. Soğan ve sarımsağı ince doğrayın.

2. Marine İşlemi: Tavuk ciğerlerini bir kabın içine alın. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği ve limon suyunu ekleyin. İsteğe bağlı olarak doğradığınız soğan ve sarımsağı da ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak ciğerlerin her tarafının marine olmasını sağlayın. Bu işlemi en az 30 dakika süreyle buzdolabında bekletin.

3. Patateslerin Hazırlanması: Dilimlediğiniz patatesleri bir kabın içine alın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Patateslerin her tarafının baharatlarla kaplanmasını sağlayın.

4. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisini yağlayın. Marine edilmiş tavuk ciğerlerini ve baharatlı patatesleri tepsiye yerleştirin. İsterseniz, patateslerin üzerine biraz daha kekik serpebilirsiniz.

5. Pişirme Aşaması: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Bu süre zarfında tavuk ciğerlerinin ve patateslerin altın rengi almasını bekleyin. Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle kontrol etmek önemlidir.

Servis Önerisi

Fırında tavuk ciğeri ve patatesi sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata ile birlikte sunarak yemeğinizi daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, limon dilimleri ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Portiyon başına yaklaşık (100 gram):
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 2 gram
  • Demir: 9 mg
  • A Vitamini: 800 IU

Ekstra Bilgiler

- Tavuk ciğeri, demir açısından zengin bir kaynak olup, kansızlık sorunlarına karşı faydalıdır.- Patates, lif ve C vitamini açısından zengin bir sebzedir ve sindirim sistemine fayda sağlar.- Bu tarif, diyet programlarına uygun olarak hazırlanabilir; yağ miktarı azaltılarak daha hafif bir versiyon yapılabilir.- Fırında pişirme yöntemi, yemeklerin daha sağlıklı bir şekilde hazırlanmasına yardımcı olur. Bu detaylı tarif ile fırında tavuk ciğeri ve patates hazırlamak artık çok daha kolay. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri