Fırında patatesli tavuk göğsü tarifi, nasıl yapılır?

Fırında patatesli tavuk göğsü, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk göğsünün sağlıklı ve hafif yapısı, yanında pişirilen patateslerle birlikte mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarif, hem aileniz hem de misafirleriniz için ideal bir akşam yemeği alternatifi olabilir. İşte adım adım fırında patatesli tavuk göğsü tarifi:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Ardından, zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, kekik ve limon suyunu bir kapta karıştırın. Tavuk göğsünü bu karışımın içine alarak, her tarafının güzelce marine olmasını sağlayın. Eğer isterseniz, ince doğranmış sarımsakları da ekleyebilirsiniz. Tavuk göğsünü bu karışımda en az 30 dakika bekletin.

2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve eşit boyutlarda küp şeklinde doğrayın. Doğranmış patatesleri bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. Patateslerin her tarafının baharatlarla kaplanmasını sağlayın.

3. Fırınlama İşlemi: Marine edilmiş tavuk göğsünü ve baharatlı patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tavukların içinin tamamen piştiğinden emin olun. Tavuk ve patateslerin üzeri altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin.

Fırında patatesli tavuk göğsünü sıcak olarak servis yapın. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

- Kalori: 350 kcal- Protein: 40 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 4 g- Sodyum: 600 mg