Fırında Patates Çanağı Tavuklu Tarifi, Nasıl Yapılır?
Fırında patates çanağı, hem görselliği hem de lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin çıtırlığı bir araya geldiğinde ortaya çıkan tat, damaklarınızı şenlendirecektir. Bu makalede, fırında patates çanağı tavuklu tarifinin detaylarını, malzemelerini ve yapım aşamalarını ele alacağız. Ayrıca, bu yemeğin besin değerleri hakkında bilgi vereceğiz.
Gerekli Malzemeler
Fırında patates çanağı tavuklu yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır: - 4 adet orta boy patates
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapım Aşamaları
Fırında patates çanağı tavuklu tarifinin aşamaları aşağıdaki gibidir: - Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, patatesleri ortadan ikiye keserek içini oyun. Patates çanaklarının dış kısmını zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovun. Bu işlem, patateslerin çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
- Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Tavuk etlerini bir kaba alarak zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin. Bu karışımın en az 30 dakika dinlenmesini sağlayın.
- Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hazırladığınız patates çanaklarını ve tavuk karışımını ayrı ayrı pişirin. Tavuklar yaklaşık 25-30 dakika, patates çanakları ise 40-45 dakika kadar pişmelidir. Patatesler altın rengi olana kadar fırında tutun.
- Sunum: Pişen patates çanaklarının içine marine edilmiş tavuk karışımını yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve tekrar fırında 5-10 dakika kadar eriyene kadar bekletin. Sıcak servis yapın.
Ekstra Bilgiler
Fırında patates çanağı tavuklu tarifi, besleyici ve doyurucu bir yemektir. Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine yardımcı olurken, patatesler lif ve vitamin kaynağıdır. Ayrıca, bu yemeği sebzelerle zenginleştirerek daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Örneğin, havuç, brokoli veya biber ekleyerek rengarenk bir tabak oluşturabilirsiniz.
Besin Değerleri (1 porsiyon için)
- Kalori: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbonhidrat: 45 g
- Yağ: 15 g
- Lif: 4 g
- Sodyum: 600 mg
Sonuç olarak, fırında patates çanağı tavuklu tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Bu tarifi kolayca uygulayarak sevdiklerinize özel bir ziyafet hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu fırında patates çanağı tavuklu tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Patateslerin çıtırlığı ile tavuk etinin yumuşaklığının birleşimi gerçekten de damakları şenlendirecek bir lezzet sunar. Ayrıca, tarifin adım adım anlatımı oldukça net ve anlaşılır. Tavukları marine etmek için verilen bekleme süresi de oldukça etkili olabilir. Patates çanaklarını zeytinyağı ve baharatlarla ovmak, lezzeti artıracak gibi görünüyor. Kendi damak zevkime göre sebzeler ekleyerek renkli bir sunum yapmayı da düşünüyorum. Sizce hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz?
Cevap yazDeğerli Nupelda Hanım, yorumunuz için teşekkür ederim. Tavuklu patates çanağı tarifini beğenmenize ve detaylı değerlendirmenize çok sevindim. Renkli bir sunum için ekleyebileceğiniz sebze önerilerimi aşağıda bulabilirsiniz:
Renk ve Lezzet İçin Öneriler
- Dolmalık biber (kırmızı/sarı/yeşil) ince dilimler halinde
- Çeri domates bütün veya ikiye bölünmüş olarak
- Rende veya küp doğranmış havuç
- İnce doğranmış kırmızı soğan veya taze soğan
- Mantar dilimleri (özellikle kremalı bir lezzet isterseniz)
Pişirme Tavsiyesi
Sebzeleri patates çanaklarıyla aynı fırın tepsisine ekleyerek hepsini birlikte pişirebilirsiniz. Sebzelerin su oranına göre pişme süreleri değişebileceğinden, fırının orta rafında 180-200°C'de kontrollü pişirme öneririm.
Deneme yaptıktan sonra görüşlerinizi bizimle paylaşırsanız çok mutlu oluruz. Afiyet olsun!