Fırında kremalı patatesli tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Fırında kremalı patatesli tavuk, lezzeti ve sunumuyla sofralarınızı zenginleştiren bir ana yemektir. Tavuk, kremalı sos ve patatesin buluştuğu bu tarif, özel günlerde misafirlerinizi ağırlamak için mükemmel bir seçimdir. Detaylı tarif ve yapım aşamalarını keşfedin.

07 Kasım 2024

Fırında Kremalı Patatesli Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında kremalı patatesli tavuk, hem lezzeti hem de görünümüyle sofralarınızı süsleyecek bir ana yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırladığınız özel günlerde ideal bir seçenek sunar. Tavuk eti, kremanın zengin dokusu ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifini ve yapım aşamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu (derili ve kemikli)
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Yeterince rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk butlarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Derileri ile birlikte kullanılacağı için tavukların dış yüzeyini tuz, karabiber, kekik ve pul biberle iyice ovun.

2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyup, dilimleyin. İsterseniz küp şeklinde de doğrayabilirsiniz. Patateslerin üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Kremalı Karışımın Hazırlanması: Bir kasede krema, süt ve ezilmiş sarımsakları birleştirip iyice çırpın. Bu karışım, yemeğin kremalı sosunu oluşturacaktır.

4. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisini yağlayın. Öncelikle doğranmış patatesleri tepsiye yerleştirin. Üzerine marine edilmiş tavuk butlarını yerleştirin.

5. Sosun Eklenmesi: Hazırladığınız kremalı karışımı tavukların ve patateslerin üzerine dökün. Her tarafın iyice kaplandığından emin olun.

6. Pişirme Aşaması: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Tavukların dışı altın rengi alana kadar pişmesini bekleyin. İsteğe bağlı olarak pişmenin son 10 dakikasında rendelenmiş kaşar peynirini üzerlerine ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında kremalı patatesli tavuk, yanında yeşil salata ve taze ekmek ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeğin lezzetini artırmak için limon dilimleri ya da yoğurt ile sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Her 100 gram için yaklaşık olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg
Bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği seçeneği sunarak hem ailenizi hem de misafirlerinizi mutlu edecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yurday 05 Kasım 2024 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kremalı patatesli tavuk yaparken, tavukların marine edilmesi aşamasında baharatları ne kadar süre bekletmem gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, patatesleri doğradıktan sonra, onları tepsiye yerleştirmeden önce bir işlem yapmalı mıyım? Önerileriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yurday,

Marine Süresi: Tavukların marine edilmesi için ideal süre genellikle 30 dakika ile 2 saat arasındadır. Eğer zamanınız varsa, bir gece önceden marine etmek daha yoğun bir lezzet elde etmenizi sağlar. Baharatların tavukla daha iyi bütünleşmesi için bu süreyi değerlendirmenizi öneririm.

Patates Hazırlığı: Patatesleri doğradıktan sonra, onları tepsiye yerleştirmeden önce biraz tuzlu suda bekletmek iyi bir fikir olabilir. Bu, patateslerin nişastasını azaltır ve fırında daha çıtır bir doku elde etmenize yardımcı olur. Ayrıca, doğranmış patatesleri yağ ve baharatlarla iyice harmanlayarak lezzetini artırabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri