Fırında Kremalı Patatesli Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?Fırında kremalı patatesli tavuk, hem lezzeti hem de görünümüyle sofralarınızı süsleyecek bir ana yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırladığınız özel günlerde ideal bir seçenek sunar. Tavuk eti, kremanın zengin dokusu ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifini ve yapım aşamalarını bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk butlarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Derileri ile birlikte kullanılacağı için tavukların dış yüzeyini tuz, karabiber, kekik ve pul biberle iyice ovun. 2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyup, dilimleyin. İsterseniz küp şeklinde de doğrayabilirsiniz. Patateslerin üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Kremalı Karışımın Hazırlanması: Bir kasede krema, süt ve ezilmiş sarımsakları birleştirip iyice çırpın. Bu karışım, yemeğin kremalı sosunu oluşturacaktır. 4. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisini yağlayın. Öncelikle doğranmış patatesleri tepsiye yerleştirin. Üzerine marine edilmiş tavuk butlarını yerleştirin. 5. Sosun Eklenmesi: Hazırladığınız kremalı karışımı tavukların ve patateslerin üzerine dökün. Her tarafın iyice kaplandığından emin olun. 6. Pişirme Aşaması: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Tavukların dışı altın rengi alana kadar pişmesini bekleyin. İsteğe bağlı olarak pişmenin son 10 dakikasında rendelenmiş kaşar peynirini üzerlerine ekleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriFırında kremalı patatesli tavuk, yanında yeşil salata ve taze ekmek ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeğin lezzetini artırmak için limon dilimleri ya da yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Besin DeğerleriHer 100 gram için yaklaşık olarak:
Bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği seçeneği sunarak hem ailenizi hem de misafirlerinizi mutlu edecektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kremalı patatesli tavuk yaparken, tavukların marine edilmesi aşamasında baharatları ne kadar süre bekletmem gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, patatesleri doğradıktan sonra, onları tepsiye yerleştirmeden önce bir işlem yapmalı mıyım? Önerileriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Yurday,
Marine Süresi: Tavukların marine edilmesi için ideal süre genellikle 30 dakika ile 2 saat arasındadır. Eğer zamanınız varsa, bir gece önceden marine etmek daha yoğun bir lezzet elde etmenizi sağlar. Baharatların tavukla daha iyi bütünleşmesi için bu süreyi değerlendirmenizi öneririm.
Patates Hazırlığı: Patatesleri doğradıktan sonra, onları tepsiye yerleştirmeden önce biraz tuzlu suda bekletmek iyi bir fikir olabilir. Bu, patateslerin nişastasını azaltır ve fırında daha çıtır bir doku elde etmenize yardımcı olur. Ayrıca, doğranmış patatesleri yağ ve baharatlarla iyice harmanlayarak lezzetini artırabilirsiniz.
Afiyet olsun!